Burger Daging

Tadi balik lewat drpd tempat keje... waduhhh... banyak keje harus dibuat. Pagi2 esok kena menghadiri mesyuarat di Maju Tower, KL. Seawal jam 9 pagi mesyuarat tersebut diadakan... Jadi tadi petang menguruskan laporan2 yg perlu dibawa bersama utk mesyuarat esok. Warghhhh!!! Pagi esok seawal jam 4.45 pagi sudah harus bangun bersiap2 dan menuju ke destinasi... Mampukah??? Huhuhu... Menjejakkan ke jam 11.57 tgh malam ni pun lum tidos lagik... huhuhu.... kejap2 je lagi mahu tdo dah la....

hanya sempat masak ini utk makan malam...

mintak maaf mak ngan bapak

walaubagaimanapun... burger daging ni sedap kan... hehehe

mcm2 nak letak... yg paling best ade cucumber pickled :-)

Kembali...

Selamat kembali semula ye... Mula keje semula dah lama pun cuma nak buat "welcome back" jek kat dunia blog ni... Hehehe... Tuan Umah ni sgt2 le sibuk... Kalau di tempat keje ni mcm duduk kejap2 jek... Masa byk abes pegi mesyuarat, tapak projek dengan atas jalan (sebab jauh2 tempatnya). Lepas tu kalau kat rumah pulasibuk urusan2 umah. Kalau balik umah sana lak, mcm2 nak kena buat, laman umah la, dalam umah la, sambil tu buat2 keje part time lagik... Tapi akan cuba la kan, menyesuaikan diri dengan keadaan ni untuk beberapa ketika ni... huhuhu

my new workstation

dah siap kemas2...
kabinet yg tinggi tu.. sume buku2 ilmiah je

kabinet yg belum dipenuhkan lagi

pemandangan di bahagian pintu lak

semoga berjaya di sini

Betik Puding Jagung & Mee Bandung

Malam tadi... kawan lama masa sekolah kat Ipoh dulu datang rumah bersama isteri dan anak dia... Shukri Md Noor... Tapi kelam kabut semalam lupa pulak nak ambik gambar dorang... Lamanya x jumpa... 13 tahun tu... abes2 jek skolah terus xde jumpa2... Tapi tetap la mengikuti perkembangan masing2... Terima Yob Shukri sudi datang umah... Disebabkan ME x sempat nak bergambar2 sgt kan... hanya ini je yg ade dalam simpanan... X cukup tangan mahu buat semua... menu yang dihidangkan malam tadi sgt la sempoi... Mee bandung, betik puding jagung, sukun goreng & air bandung soda cincau :-)

Mee Bandung

Haaa... ini dia betik puding jagung
hasil lambakan betik kat kebun tu
ME x makan betik... tapi org lain makan...hehehe
Ini idea drpd MyResipi... x dapat nak sertakan link
buat pun x ikut resipi asal
hanya ambik idea hasil bacaan pada tahun 2007 rasanya
tetiba teringat ade penyumbang resipi mcm ni
kalau x silap namanya Tuntung
nak cari balik x jumpa2 lak kat mana...
jadi resipi puding tgh2 dia tu... belasah sendiri jek
terima kasih penyumbang resipi di MyResipi :-)

dalam proses pengerasan puding jagung tu....
sib baik masih igt hasil pembacaan dah bertahun tu
hehehe... yg penting letak jagung dlm dia
ME buat puding tu biasa2 je la
bahan asas ialah serbuk agar2, susu cair, tpg kastard,
jagung manis dlm tin, gula ngan telur ayam :-)

Hadiah Drpd Kak Ita :-)

Alhamdulillah... Kali ni dapat hadiah drpd Kak Ita lak... Umah dia kat sini ... Memula kenal kenal Kak Ita ni kat MyResipi la... dengan nama Rossitamz... banyak betul resipi2 dia yg dibuat rujukan... Bila dah masuk alam beloggg ni... jumpa lak kat sini... Lepas tu bila dah lalok2 ngan Facebook... berpanjangan la persahabatannya... Terima kasih Kak Ita sebab jadi kawan Lia :-)

1) COPY AWARD INI MACAM DAPAT GRAMMY AWARD....

- Ok dah buat seperti yg di minta...

2) BERI TAU SAPA DAN LINK PEMBERI AWARD INI....

- Dah jawab kat atas tadi... hehehe

3) TAJUK POS KORANG MESTI ADA 5-FIVE-KHAMSAH?

- Yg ni ape? x tau

KENA JAWAB 10 SOALAN DAN SETIAP 1, DENGAN 5 JAWAPAN...WOWWW!!!!!)....

- Manyaknyaa.... akan cooobbbaaaa :D

1) FIVE NAME THAT PEOPLE CALL YOU....

- Nama penuh : Nama pun pendek jek... family biasa panggil nama penuh, officially pun org akan panggil nama penuh gaks

- Lia : Kawan kat UTM, kwn2 blogger

- Maza : Kwn2 sekolah, kwn2 kat UiTM, kwn2 keje...

- Za : x ramai yg panggil... tapi ade juga

- Uteh : Anak2 sdra panggil ni...

2) FIVE IMPORTANT DATES IN YOUR LIFE....

- Tarikh Lahir: kesemua yg rapat2 biasanya ingat... yg kurang rapa biasa ada letak reminder dlm handphone & Diary

- Tarikh Lantikan Pertama: Ni guna untuk keje

- Tarikh Pengesahan Ke Jawatan Skrg: Ni pun kegunaan utk keje

- Tarikh2 Akhir Pembayaran: Yg ni tiap2 bulan dan tahun kena ingat mcm2 wehhh... hutang keta, yuran UTM, cukai jalan, cukai pintu, cukai tanah, bil tepon, bil broadband, bil air, letrik. cukai IWK... hisyh mcm2 la... x tertulis... namanya sengsorang... sume kena tau le... huhuhu

- Tarikh Cuti2 Umum: Agak penting la sebab nak merencanakan perjalanan... hahaha (walaupun setiap tahun berubah)

3) FIVE THING YOU DONE YESTERDAY....

- Pegi keje, lepas tu attend meeting jeee....

- Pegi Tesco beli barang2 utk masak malam

- Masak bubur nasi utk mak, mee bandung utk bapak ngan adik & Shukri & family, extra menu puding betik jagung, air bandung soda cincau & sukun goreng

- Jumpa Shukri & family dia... Dah 13 tahun xde jumpa... Hepi

- Sembang di alam maya dengan kawan2 :-)

4) FIVE WAYS TO BE HAPPY....

- Berehat

- Keputusan peperiksaan yang bagus

- Percutian yang diimpikan

- Membahagiakan family & kawan2

- Jumpa kawan2

5) FIVE FAVOURITE MOVIES...

- Cite2 romance

- Cite nanges2

- Cite hindustan

- Cite2 Melayu

- Cite P Ramlee

6) FIVE FAVOURITE HOBBIES....

- Membaca (hari2 kena masuk input baru)

- Menjahit manik (dah jadi part time job

- Melayari internet (kdg2 smp 4 jam straight)

- Bergambar...

- Bercuti

7) FIVE FAVOURITE PEOPLE....

x mampu nak jawab yang ni... sebab ramai...

8) FIVE FAVOURITE PLACES FOR VACATION....

Semua tempat... Asalkan percutian yang tempohnya seminggu dan boleh off handphone... :-)

9) FIVE REASON YOU ANSWER THE SURVEY....

xde le sampai 5 sebab.... cuma rasa tanggungjawab jek... hehehe

A gift from kak Atie

Syukur alhamdulillah... Semoga persahabatan kita akan berkekalan hendaknya ye Kak Atie... Terima kasih kerana dengan blog kak Atie tu banyak juga dibuat rujukan kepada yg newbie mcm Lia ni... Hihihi... Kata kak Atie bunga ni suruh letak atas meja sempena pindah opis baru ni... Hehehe... ade2 je tau kak Atie ni... tak lupa juga nak minta maaf kepada kak Atie sebab lambat sangat ambik hadiah yg kak Atie bagi ni... Insyaallah kalau dipanjangkan jodoh boleh la kite bertemu di alam nyata pula ye :-) Terima Kasih sis... Muahsss

Butter Shortbread Cookies (Traditional Scottish Recipe)

Cuti hujung minggu lepas selain sibuk di rumah menguruskan My Lovely Mum & Dad dan juga urusan kemas2 keliling rumah... Tuan Umah sibuk juga dengan keje buah biskut... hehehe... Sabtu buat Jam Slices... Ahad pulak buat Butter Shortbread ni... Taditional scottish recipe... Sudah puas mencari recipe yg berkenan di hati... akhirnya cuba gak le resipi ni... rupanya akan melekat la di hati... hehehe... Nape sampai melekat di hati??? Sebabnya senang bangat buatnya... Dapat resipi ni kat web Joyofbaking... Rasa2nya... lepas ni mcm2 le nak buat dengan Joyofbaking tu... hehehe... Macam dah jatuh chennntttaaa la pulak ngan web tu...Ahakssss... X boleh nak Copy & Paste la resipi ni kat sini.. takut... sebab x tau nak mintak permission ngan sape... Klik Sini je la utk resipi ye :-) Guna butter jenama SCS dan gantikan bawak klua 60g tepung gandum drpd recipe asal dan gantikan dgn 65g tepung beras... sedap sgt... cair dalam mulut... x yah kunyah2 dah... Ni kes teringin sangat nak makan butter shortbread mcm kat Mark & Spencer tu... tapi masalahnya malas nak ke Kuala Lumpur semata2 mahu merealisasikan impian tu... hehehe...LAYANZZZ

Air Tebu

Hari Sabtu lepas warna merah, semalam lak teringin nak warna ijau... Hihihi... Semalam pulak, dalam perjalan balik ke rumah dari umah keluarga semalam, nampak lak pakcik jual air tebu ni... Biasa kalau lalu pagi2 pakcik tu lum niaga lagi... Semalam dah hampir tengahari balik ke rumah, jadi pakcik dah meniaga la kan. Lama x minum air tebu ni. Akhir sekali minum masa Cuti Tahun Baru Cina yang lepas... Wahhh... Syahdunya dapat minum air tebu yang sedap ni... Sempat jugak tanya pakcik tu, dia beli sebatang tebu harga berapa? Kata dia dalam RM2++... Nanti bolehlah My Lovely Dad jual tebu yg kat belakang umah tu kat pakcik ni...Jom minum air tebu ngan makan sekut yg buat semalam... hehehe

26.04.1951 >::< 26.04.2010

Selamat Ulangtahun Kelahiran Yang Ke 59 untuk Ayahanda Tercinta... Semoga diberikan kesihatan yang baik masa sekarang ni... Terima kasih kerana telah memberikan secukupnya keperluan untuk anakanda mu ini... Tidak terluah dengan perkataan segala2nya... Sangat berbangga kerana mempunyai seorang bapa seperti Ayahanda...

My Beloved Dad
Mansor Khamis

Requested from him :-)

Leftyard My Home Sweet Home~ Laman Kiri Umah Kesayangan

Warghhh... Sibuknya weekend ni... Macam2 keja nak buat... Nak cite pasal Leftyard My Home Sweet Home @ Laman Kiri Umah Kesayangan... Hehehe... Sejak pindah barang dulu, laman2 rumah ni terabai jek... Macam ade satu kuasa lak menarik2 untuk mula membersihkan laman ni... Hehehe... Bila dah kuasa MENARIK lagi banyak drpd MENOLAK, maka menggagahkan diri la mengemas2 laman ni... Proses mula2 nak buat ialah buang segala macam batu kat laman ni.... skodeng jap ye :D

memula tu kan... dah buat sket baru t'igt nak bergambar

buatnya sengsorang, jadik ambik gambar laman je la

xde gambar Tuan Umah :D

haaaa... ni le sepanjang2 umah ni...

setiap satu tiang pagar ni jaraknya 10 kaki

hehehe... practise keje la pulak

tolak ke tepi sume batu2 ni

24.04.2010 siap 20 kaki baru

lagi 60 kaki... x pe sambung esok la :D

25.04.2010

yeay.... dah siap 50 kaki buang batu ke tepi

Tinggal 30 kaki lagi nak dibersihkan....

Sambung minggu depan pulak la...

JARI2 ABES MELECET BUAT MENDE ALAH NI

MAHU NANGESSSS!!!

Jam Slice Cookies

Nape lak ade cookies segala macam kat umah ni? Raya lambat lagik.... nape ye? Hehehe... Ni citenya sebab teringin mahu makan sekut le ni... hihihi... Masa jumpa Kak Jun awal tahun ari tu... dia ade bagi sekut ni tau... sedap... wangi jek bau sekut ni... Rasa dia lak kurang manis...

Hihihi... dah siap letak dalam balang kaca

macam nak raya lak rasanya... :D
sempat bagi jiran depan umah sket...

xkan nak bagi bau jek kot kan... hihihi

Ni masa proses sapu jam...pakai jam blackcurrant jek
utk resipi... sila la berkunjung umah kak jun ye...
klik sini untuk resipi
tak dapat nak kongsi kat sini...
sebab lum mintak izin tuan dia... nanti dah dpt izin
insyaallah akan di hapdet...

E-Na bagi hadiah la.... cantiknya....

Terima kasih E-Na sebab bagi hadiah frame bunga tulip yang sangat cantik ni... Sudi2 la pegi umah dia yang cantik & comel kat Nagoya, Aichi, Japan tu ye... Menurut kata dia... sempena Ulangtahun Pertunangan dia & asben pada 30hb. April ni... Semoga ikatan kekeluargaan itu akan berkekalan sehingga ke akhir hayat ye :-)

Air Tembikai Laici

Kembali ke alam sesawang... hehehe... klaka jek bunyinya... Tuan Umah sangat2 sibuk... Hari2 yg dilalui byk benda2 yang berlaku tidak berulang2... Maka membuatkan hari begitu bermakna... Terima kasih dan mohon maaf kepada kawan2 yang sudi singgah di sini... Katanya sampai 15hb April je kan... Tapi dah terlajak sampai ke 24hb April lak... Walawehhh... Haisyhhh!!! Jom legakan tekak dengan Air Tembikai Laici ni... :-)

Sibuk Hingga 15hb April, 2010 ni...

Nak kemana pulak??? Sampai 15hb ni? Masih ade kat Malaysia... mcm My Best Fren Hairul Nizam Baharin yg kat Bernama tu cakap (skrg dia kena keje outstation for election kat Hulu Selangor tu)... hahaha... Hari ni also My Best Fren Farid Yatim yg kat Pengkalan TLDM Lumut tu have an interview... GOOD LUCK TO U :-)... Skrg ni cuma bertekad nda mahu online sehingga 15hb ni. Sebab mahu tumpukan perhatian kepada paper for final exam ni. Huhuhu... Baru nak study la... Esok tengahari sudah mahu ke KL untuk sama2 study ngan kawan2. Semoga dapat menjawab dengan tenang dan cemerlang subjek KAEDAH BERANGKA ataupun ex-bos En Sham cakap KAEDAH BERHANTU... hahaha... GOOD LUCK MYSELF :-)

Ni gambar bulan lepas...

Ape kena mengena gambar bilik ni lak ngan kesibukan?

Bukan la sedih nak meninggalkan opis ni...

cuma berkongsi hari2 terakhir di unit sini...

bersepah2... kelam kabut masa ni...

mcm2 nak kena uruskan

Mulai 1hb April, 2010
Inilah bilik opisnya....Bilik kat department yang baru...
susunatur yang lebih kurang
Cuma perabot yang lain sket...Agak mahal & cantik
Ruang yang lebih luas...
(ni lum kemas lagi ni... baru pindah masa tu...skrg dah cantik)

Yang suka bila duduk kat department baru ni...
Biliknya ade pintu yang cantik
mungkin inlah penghargaan utk kite kan...
penat bekerja selama ni...
perhatian lebih sedikit telah diperolehi
Semoga dapat meningkatkan prestasi kerja yang cemerlang
CONGRATULATION MYSELF :-)

Star Flowers -: Beads Embroideries :-

Lama betul ambik mood nak menyiapkan jahitan manik ni... Nape ntah... bosan2 je mau menyiapkan... Ini baju kurung pahang, kawan sekelas yang punya. TQ kak Izatul sebab sudi tempah jahitan manik ni kan. Baju ni polos sahaja... jadi kite tambah manik2 di bahagian lengan. Semalam telah berjaya menyiapkan kan... 2 minggu tengok jek baju ni... Tapi kalau ade mood tu.. 2 hari je dah siap. Tu pun menjahit malam2 jek... So aktiviti sabtu malam ahad ngan malam tadi ialah menjahit manik. Sekarang ni ade 3 helai lagi baju tengah tunggu giliran. Tempahan jahitan manik akan ditutup pada pertengahan bulan Jun ye... Untuk makluman kawan2. Mulai hari ni sampai Rabu ni.... Sibuk mahu study... sebabnya Khamis, 15hb. April, 2010 ni nak exam... huhuhu

Siew Pak Choy With Shrimp

Malam tadi nak masukkan pasal sayur ni... tapi dah x larat nak mengadap komputer... Sementara pagi ni tengah menunggu orang nak check keje dia, kite cite2 la kan... Semalam makan siew pak choy ni ngan ikan kukus... x yah masak nasi sebab makan ni je dah kenyang... Biasa masak sayur ni ngan daging kan, kali ni tukar ngan udang lak... Senang sangat masak ni kan... 10 minit dah leh siap. Tumis bawang putih ngan minyak zaitun, masukkan udang, letak sos tiram, letak minyak bijan sket, letak air sket, garam ngan gula sket ngan tepung jagung bagi pekat. Yummy :-)

Ikan Bawal Kukus

Menyorok2 ikan ni... suruh skodeng sket2 jek kot... yummy2... ni makan tghr tadi... Mencari ikan jenahak tapi x jumpa... hanya jumpa ikan ni yg sesuai utk dikukus... Hari tu dah beli bekas yang sesuai leh masuk dalam periuk nasi elektrik tu... jadi hujung minggu di rumah... kite buat projek kukus2 la kan...Letak je ape nak atas ikan ni masa kukus... yang penting kena rasa masakan cina dalam sos dia... letak perahan lemon, sos tiram sket, gula, garam, perahan air halia, asam boi 2 biji, minyak bijan sket...

jom makan...

yang lain atas2 dia tu,, aksesori jek... ikut suka ape nak letak

(letak cili api sket, carrot, tomato, cendawan itam ngan daun bwg)

Kopi O Ais

Minuman kegemaran... Lama x minum ni... sebab kalau buat air ni kena manis kan... jadi tu yang sekat2 tu... kadang2 je leh minum air kesukaan ni... hehehe... akhirnya berjaya juga menghasilkan air mcm ni... selalu pegi ke cafe2 atau hotel2... sajiannya mcm ni... kali ni dah pandai buat sendiri... I'm Happyyyy... hehehe...Hari ni panas sgt... sesuai le membasahkan tekak kering ni... :D

Nasi Goreng

Jom makan nasi goreng... tapi bukan makan malam tadi punya... ni makan tengahari tadi... kenyang sampai ke malam... jadi malam dah x yah masak2 dan makan2... huhuhu... Nasi goreng ape pun x tau le kan.. saje suka2 mahu makan begini... x mau letak telur pecah dalam nasi... kite bungkuskan jek. Dah macam nasi goreng pattaya je kan... Hehehe...

Jom skodeng... comel jekkkk :D

wahwahwah...
ade nasi goreng bungkus dalam telur
ade salad sekeping
yang 4 ketul mcm cucur tu mende lak???
huhuhu... tu sotong yang digoreng...
nape jadi begitu??? mcm2 persoalan bermain2 ni...hehehe
sotong tu dah sebulan beku dalam peti ais
masa menyiang tadi... belah belakang dia...garis2kan dgn pisau
cari2 tepung gandum x de la pulak
belasah goreng ngan tepung naik sendiri (yg buat kek tu)
skali dia jadik mcm tu la pulak...
hahahaha... not bad... rangup dan sedap
makan cicah ngan sos thai maggi :-)

Chocolate Cupcakes

Buat cupcakes ni saje untuk bagi pada kawan2 yang kat sini... dan juga untuk anak2 sedara bila2 dorang datang ke rumah ni... Juga ditujukan khas kepada kawan2 yang menyambut Ulangtahun Kelahiran yang ke 30... Kepada Nur Aishah Hj Abdullah di Seri Manjung, Siti Kamisah Ismail di Sabah, Roziah Mohamad di UK dan juga Zulkifli Nurudin di KL... Semoga kalian dirahmati ye... semoga berjaya di dunia dan akhirat...

sangat2 mengantuk di jam 3 pagi

menyiapkan baki2 cupcakes ni

hehehe....

siap2 packing letak 4 sekali dlm box

senang nak bagi kat kawan2...

Kay @ Nurul Nabilah dah datang ambik tadi ngan Ude

yang lain2... lum anto lagi :-)

All For Aries

Malam tadi telah selamat membuat cupcakes yang telah ditempah oleh kawan sepejabat dulu. Kata dia cupcakes ini utk meraikan hari ulangtahun kelahiran bagi kaum keluarga dia yang berbintang Aries...Buat yang ringkas2 sahaja...

Kotak yang pertama

kotak yang kedua

kotak yang ketiga

Ketiga-tiga kotak

Terima kasih kak Roslinna...

Dah selamat ambik pun pagi tadi :-)

Kerutub Hati Lembu

Beberapa minggu yang lepas... Nampak Datin El masak kerutub daging... Teringat jugak yang kat rumah ade rempah kerutub ni... Hihihi... Sudah lebih 1/2 tahun dok saja dalam esbok tu... Hati lembu ni pulak dah beli minggu lepas... duduk dalam BILIK SEJUK BEKU... hahaha... Petang tadi teringat nak masak menda alah ni... xde la masak yang susah2 pun... kerutub yang simple2 aje... Malas nak korek lengkuas ngan serai kat belakang umah. Jadi hanya letak bawang putih, bawang merah, halia, ngan penumis jek... lepas tu rempah kerutub import drpd Kelantan tu dengan letak santan dan asam keping. Perasakan dengan garam dan gula merah. Manis2 sket... siap....xde sukatan khas semasa memasak... semuanya berdasarkan cukup rasa... hehehe....senang amat jenis2 masakan di dapur yang comel itu.... NDA CUKUP RAJIN BAA...Kepada Datin El... Ni lia dah masak mcm yg dijanjikan tu... hehehe

Vanilla Ice Cream ~ Ubat Batuk

Sejak hari Ahad lepas tonsil mula membengkak... Jadi ape lagi kan... makanan asasi selama 3 hari ni ialah Aiskrim Vanilla...Kurang sket kebarangkalian utk mendapat batuk... tapi selsema la pulak jadinya... Adeh laaaa... Nak wat cmne kan, dah selsema makan le Panadol Soluble... Tapi eskrem ni x kira la, pagi ke malam ke dok balun makan aiskrim ni jek... Makanan lain x leh nak makan sangat le... Masuk je klua balik...huhuhu

Grilled Mackerel ~ Tenggiri Bakar

Lagi masakan yang mudah...

Campakkan aje ikan & piring ni dalam oven.

Kisahnya sebab xde bekas nak kukus. Hehehe...

Letak air sikit je...

Lepas 10 minit keluarkan... Buang air tu...

Lepas itu... curahkan air asam pula...

Hiris pula daun ketumbar... Taraaaa....

Yummy2 :-)

Grilled Mackerel ~ Tenggiri Bakar

Grilled Eggplant ~ Terung Panggang

Senang masak... Campak jek terung dalam oven... Sementara tunggu terung masak sediakan bahan2 untuk air asamnya. Semalam terbeli belacan daripada Indonesia... Huhuhu... Kuat betul baunya... sakit hidung2 ni... Hihihi... Masa penyediaan x sampai 20 minit... Ekspress sungguh :D

Dinner Set Menu ~ Menu Makan Malam

Ini bukan set menu malam ni punya ye... Semalam punya... hehehe... Disebabkan semalam x larat nak update blog ni, kerana tekak membengkak... Maka sambung cerita hari ni je ye. Nak kata menu makan malam ke tengahari ke... Boleh la ape2 pun. Sebabnya semalam makan tengahari kul 4 petang... Dah nak dinner la tu... Jadi makan je la apa2 yg ade ni. Masak pun yang senang2 jek. Semalam lambat sket makan sebabnya balik jalan2 pun dah tengahari :-)

Terung panggang, ikan tenggiri ngan kerang rebus