Tempahan Kek Melaka

Masih berkesempatan lagi mengambil tempahan kek... Cuma tidak la seaktif mcm dulu2... Seminggu kdg2 amek tempahan dlm 2-3 biji je... Selebihnya byk habis masa ulang alik rmh mak & rehat... Lom abes lagiiii musim frozen ni kannnn... Layankan je laaaa. Janji birthday gurlzzz hepiii 😆

Zara Badrina

Nur Damia Aleesya

Aisyah 

Nasi Lemak Hijau

Edisi tak diet... Nasi lemak pandan... Hehe... Lama x makan nasi lemak, kali ni wat daun pandan blend skali ngan santan. Dalam r&d wat sambal ala2 cam arwah atuk. Baru 75% je rasa lebih kurang. Kena usaha lagi niiii... Chaiyorkkk

Happy Diet

Happy diet!!! Yeayyyy!!! Total lost skrg ni 8.8kg. I'm very happy bila angka depan juga sudah bertukar. Drpd 7 menjadi 6.... Hoyeahhhhhhh!!! Wlpun lambat. Tp ade gak perubahannya. Weekend ni, sesi diet masih berjalan. Cuma exercise tarakkkk. Huwaaa... Malas giler nak p pagi2. Cuma wat aktiviti rumah. Spring cleaning on saturday. Berus & cuci baju siang td. Adoiiiii... I need washing machine. Xlarat dah nak memberus. 

Menu 2 hari ni... No bfast. Rasa kenyang jek. Terus amek brunch. Smlm brunch dgn ikan cencaru belah belakang & sup sayur. Petang makan awal dlm kul 6.30pm. Menu kambeng grill. Hehe... Ai mmg suka mkn kamben grill. Menu paling senang masak. Sbb just grilled atas pan. Pastu wat sos nya. Coleslaw biasa dah wat byk simpan peti ais. Pastu salad. Paling2 pun boil je sayur2. Arini lak... Brunch dgn ayam goreng, ikan cencaru belah blkg lagi dan kacang kelisa goreng cili padi. Aigooooo... Hasil makan pedas2... Siang tadi 5-6 kali kuar masuk toilet. Huhu... Nanges... Petang ni... Dinner awal jugak. Sblm kul 6.30pm dah makan. I love early dinner. Mcm dok asrama. Hehe... Dinner dgn sambal tempe ikan bilis ni. Manis2 pedas (langgar pantang... Mkn manis)  Xde kentang. Ade gak tomyam ayam. Buat sikit jek. All time peberet ni... Puas hati weekend ni dpt mkn makanan kampung2 melayu2... Cuma smlm jek kamben grill. Tp mmg x dinafikan. Diet carbo ni, menu western byk kat dapo ni. Dgn tomyam. Huhu...

5.1.2014 ~ Happy Many Return My Sista

Adehhhh!!! Ape ke busy benor... Smp lupa arini ader kenduri. Ampun maaf ka kat tuan kenduri. Dah malam baru ingat. Huhu... Arini nya keje bersambung dr malam td. Wat choc crepe mille ngan 3 biji choc cake kukus. Gambo2 kek akan share next. 

Happy Many Return my luvly sista. U're turning 23 years old. Wow!!! These special homemade from my little kitchen. Taraaaaa... Darkest Chocolate Crepe Cake with almond filling. Hoyeahhhh!!! Yummmyyyyyy.... Wlpun dia jauh. Tp wat kek leh nganjing dia. Hahahahaaaaa ... Recipe drpd Martha Stewart. Sbnrnya filling hazelnut. Tp xde hazelnut tukar ngan almond. 

Menu brunch td... Tomyam udang & ketam. Hohoho... Ketam again. Tatau nak bfast pe pg td. Mcm kenyang. Tu yg brunch jek. 

Menu lunch+dinner... Chicken grilled & kawan2... Makan kul 3pm td. Smp skrg masih ok lg. X lapo. Diet carbo... Bkn langsung x amek carbo. Tp limit sgt. Skrg ni limit amek 30g/day. Slps lebih 2 bulan. Dah ok dah.... Byk pakaian2 lama dah leh pakai. Hepiiii... 

Menu Diet Harini

Breakfast pagi tadi... Wat tuna omelete + salad + coleslaw... Yg sbnrnya wat omelete jek. Yg lain tu sedia ade dah dlm esbok. Rasanya dah 3 hari menu breakfast yg sama. Huhu.. Biasanya bila bukak je tin tuna tu.  Kena la cpt2 abeskan. Kalo x abeskan, simpan... Nanti lupa. Bila lupa, bazir je masuk encik tong. Guna telur sebiji je... Skrg dah leh mkn telur sebiji jek. Bagus2 ade kemajuan. Yeayyyy...

Tghr td lak wat chilies crab... Owhhhh!!! Arini mkn crab sekoq. Biasa kalo wat soup or tomyam, mkn 1/2 jek. Bestnya kalo mkn ngan nasi.. Tapiii... Kawal2... Lepas lunch td p alor gajah. Dating ngan ahso kedai emas. Huhu... I'm very happyyyyyy... Amek brg yg order dulu. Pastu blk rmh mak. Terus p bandar hilir.. Bff mak dtg sini. Tugasannya.. Bw makcik ngan pakcik berjalan. Lama x jmp dorang. Triple happy. Hoyeahhhhh... 

Dinner tak makan berat. Mkn kopok ikan je. Rasa bersalah giler sbb mkn kopok. Byk carbo. Huhu... Pastu sebab kuar td. Minum air pun 2 liter je arini. Adehhh!!! Abes diet. Tapi tetap gumbiraaaaaa

Gigil Lutut.. Kecut Perut... Hati Mengecil

Setelah sekian lama... Harini maju setingkat lagi. Edisi hari ni ialah... Berada di ketinggian paras 5 tanpa lantai dgn purata kelajuan angin 13-17km/jam. Ho ho ho... Perlu berada di rasuk/palang/beam bumbung sblm roof trusses pasang. OK! Ni sbhgn kerja sy.. Pegi wat inspection sebelum kerja concreting work boleh dibuat. Berada di ketinggian tersebut x de la gayat sgt. Tapiiii... Kelajuan angin arini. Bikin goyahhhh. Bkn setakat drawing xleh nak open. Dgn orang2 nya sekali rasa nak tercampak ke bawah. Site kosong. Kiri kanan xde bgnan. Mmg le rasa nak terhumban. Pastu faktor ketinggian dan tanpa lantai pulak. Aigoooo.... Bikin lutut gigil, kecut pewwuttt & hati semakin mengecikkkk. Huhuhu... 

Semoga Semakin Rajin

Harini 01.01.2014.... Semoga semakin rajin :)

Homemade Hot Peri-Peri Chicken

Wohoooo... I'm so hepi with this recipe... Nandos chicken is my favourite chicken grilled. Excited to make homemade sauces. Actually, we can find peri-peri sauces at most of hypermarket here. But, I wanna challenge myself. Hehe... Tq to fauziaskitchenfun which is the owner of the recipe... For the recipe, plz do a warm visit here http://www.fauziaskitchenfun.com/peri-peri-chicken 

Follow the step by step... And finally... Takkan menyesal punya laaaa... I make chicken marinate to get a moistured chicken within 18hours instead of 4 hour. Mana la citernya... Prepare malam2... Nak makan next dinner. Jimat masa...

Ps** i'm still learning. Tq kat somebody yg email tegur grammar berterabur. I'm apprecite it ✌️✌️✌️

Pinch Pleat Curtain

After a week working hard for pinch pleat curtain. Today everthing done. I'm so happy.... Very busy for my sista wedding soon. :((

Kasut Manik Nyonya

                Kasut Manik Nyonya

Antara penyumbang kepada kesibukan juga ni... Cuma buat masa senggang jek. Kena tinggalkan art work ni kat rumah satu lagi. Bila balik sana baru leh belek2. Kasut manik ni satu peninggalan baba nyonya kat Melaka ni. Kalau kita tak buat, makin lama pupus dah la. Xde generasi mewarisi. 

Untuk kasut manik ni. Bahan2 yg digunakan adalah seperti pemidang kain saiz 12 inci, pattern kasut, manik saiz 15, gunting, benang, jarum saiz 12 dan kain tebal utk kasut. Mesti ramai tertanya2 kat mana nak beli pattern kasut manik ni kan. Kalau kat Melaka ni, kedai Anyang kat Jalan Bunga Raya la tempatnya. Situ... 2 jam shopping cari pelbagai bahan2 utk jahitan pun tak terasa. Boleh pilih manik besar ke manik kecik. 

Apa beza manik besar dan manik kecik? Kalau saper2 menjahit manik dorang mmg tau le kan. Penggunaan manik besar tu saiz 12. Kalau manik kecik tu pulak saiz 15. Nampak beza 3 je kan. Tapi besar tu... Kasut manik nyonya semestinya menggunakan saiz 15. Halus.. Nak lagi cantik. Guna manik potong. Tapi kat Malaysia memang takde stok jual manik potong. Imported daripada UK. Nanti senang kite cite dgn Tok Ulung kasut manik kat Melaka ni. Kat sini, dia je yg ader jual kasut manik potong. 

Berapa harga sepasang kasut manik nyonya? Banyak faktor penyumbang kepada harga. Menjadikan ianya bernilai tinggi semestinya kasut manik ini adalah buatan tangan. Design kasut manik juga memainkan peranan. Macam2 design ader. Yg selalu kiter jumpa bermotifkan geometrik, bunga dan haiwan. Geometrik tu kira design yg baru la. Kalau bunga yg selalu jadi pilihan, bunga ros.  Haiwan pulak, mcm burung merak, ikan emas. Biasa motif2 design ni kita boleh jumpa jugak kat kebaya nyonya. Harga bagi sepasang kasut manik saiz 12 tu paling murah jumpa sepasang RM500. Untuk manik saiz 15 pulak RM900. Manik potong tu pulakkkkk... Leleh ayer mata. Sebab mencecah RM1500... 

Sekian, panjang lebar lak citernya... 

Tempahan Manik Baju Nikah

Skrg tgh sgt2 busy dgn project tempahan manik utk baju nikah... Perlukan pearl yg banyak... Jadual sgt padal sepadat2 manik yg perlu dijahit kat lace ni. Huhu... 

Macam2 Tempahan

Wohoooo... Busy betul Ramadhan ni. Mcm2 lak tempahan yg diterima. Minggu lepas dah wat delivery ke Lembah Klang. Bkn nak delivery pun sbnrnya. Tp sbb ade gather2 dgn sibling & friends. Makanya bawa skali la brg2 nak anto tu.

Ok! Penuh dgn mcm2 barang tempahan. Manik, biskut raya moden & tradisional, cheese cake pun ader gak. Rezeki... Alhamdulillah... Tq kawan2 semua... 

Ok! Ni biskut yg kawan2 tempah. Dan ni je pun yg diambil tempahan. Sebab nak wat ni boleh nyambil2 jahit manik. X renyah sangat. Nak terpengsan pun ader. Jap blk rmh family. Jap blk rmh sndr. Mcm org nomad pun hader dah.  

Ini crumble jam slice... Resipi amek drpd rumah kak Jun... Tiap2 tahun wat sekut ni. Yummyyyy... Melting

Newyork cheesecake with fresh strawberry ni pulak, my beloved sista mau. Tq Kak Rina sebab tempah ni. Jumpa kejap jek. Tu pun kat parking. Ermmm... Lain kali kite jumpa k. 

Masa p wat delivery tu.... My best buddy Mis Xia Feiya pun turun KL sama. Our mission jimba2 time & shopaholic for our homesweethome. Acara rembatan... Dia beli lampu2 kat Balakong utk rumah dia. Pastu we all p Nilai gak on Sunday... Rembatan tanpa diduga... Carpet made in Turkey. X dpt jejak kaki kat sana. Jejak atas karpet pun boleh la kan.  Hahahahaaaaa ... Masih membeli di Dagghar Carpet corner lot tu. mmg sgt2 berbaloi. Drpd harga sekecil2 ratus smp la beribu2... Gambo jimba2 mmg xde. Busyyyy... Huhu

Gambo manik2 pun, nti will update. Daaaaa :)

Nasi kerabu

Nasi kerabu ni buat sempena kawan2 dtg berbuka kat rumah. Mcm biasa... Ni antara masakan yg boleh dikira... Setahun berapa kali je masak. Kenapa pilih nasi kerabu? Sebab selalu kalau beli kat sini, jarang ade jmp yg sedap. Yg memenuhi tekak. Jadiii... Kiter masak la sng kan. 

Pilihan lauk mcm biasa je... Daging bakar, ikan salut tepung, lada solok, ulam2, kelapa ikan, sambal tumis, telur masin, air lada... Smp x cukup pinggan nak boh. Hahahahaaaaa ... Kwn2 yg dtg pun, ade yg bw skali. Uder dgn nurul dtg bw solok lada. Husni bw keropok. Imah bawa telur masin rebus. Yg lain disediala kat rumah ni la. Seronok mkn ramai2... Sembang2... Anak2 dorang pun pandai bawak diri. 

Sebagai pemanis mulut... Kiter makan puding karamel ye. Tapi masa mkn ni ade kwn2 yg dah beransur pulang. Terpaksa la yg tinggal ni makan & tapau la. Hehe... Buat ngam2 je utk tetamu. Tu pun x abes.

Last but not least... Kite minum air longan ye. Air ni imah bawa. Maklumlah bini tokey air bazar ramadhan. Zizi x ikut sama sebab niaga. Jd dia htr jek imah & anak2... Punya la byk isi longan yg dia bagi. Smpkan x abes. Siap minum sahur pulak tadi. Minum longan panas. Alhamdulillqh dgb rezeki yg diberikan :)

Newyork Cheesecake

Tempahan diterima lagi daripada kawan2... Masih mau Newyork Cheesecake dengan strawberry gemok yang merah menyala2 ni... Untuk kepuasan pelanggan, beli je strawberry Driscoll's kat Aeon Jusco ataupun Tesco pun ade. Bukan pelanggan je puas hati. Kite si pembuat kek juga... Dah la gemok besar, manis, merah...

 

Kali ni kiter buat 2 saiz ye... 4inci dengan 6.5inci... semua elok je kejadiannya. Tips nak share selama membuat cheesecake begini... jangan gopoh gapah membakar nak cepat masak ye... biar perlahan, lama.... jgn gegopoh smp merekah bagai. Hehehe...

TQ kawan2 :)

Ungu Lavender Baju Pengantin

Alhamdulillah... siap dah baju pengantin ni... Tahniah kpd Miza kat Temerloh, Pahang dgn pasangannya tatau nama (yg sebenarnya tak penah amek tau & tya nama tunang dia... :P) Untuk kisah lebih lanjut & juga gambar2 lagi, jom klik blog satu lagi MyArts-Zalia 

The Making of Nyonya Terompah

While watching Australian Tennis Open 2013, I'm trying to sew beads for making Nyonya Terompah. Full fill my tight schedule. :)

~published by iPhone~

Bihun Goreng

Today breakfast... Homemade bihun goriangggg... Pas mkn mesti beriang ria. Sebab lg 30% je nk siap jahitan manik. Yeayyyy!!!


~published by iPhone~

Resipi Somtam

Menu hari ni... Somtam. Satu lagi streetfood yg popular kat siam sana tu. bebetul jatuh cinta dgn thai cuisine ni. Tapi awas... Tips klu mkn kat sana utk yg mkn pedas. Sila minta kurang pedas. Sebab kat sana, kurang pedas tp cukup pedas utk kite org2 kat Malaysia ni. 1st time mkn kat Bangkok, ok la sbb kwn yg keje kat sana order. Dia ckp siam, so kami mmg tatau la kan. x amek peduli. 2nd time mkn order sndr kat Chiangmai. MasyaAllah... dorang ni jual somtam ke cilikan mulut org ni? mkn 2-3 sudu jek. terus tinggal... Hehe... Hari ni xde betik muda atau mangga muda. Jadi kite tukar dgn JAMBU BATU. Tips jugak utk kacang tanah, dorang guna kacang tanah yg ade kulit tu. kite beli je yg dah siap bako ni. Kopek kulit, pastu tumbuk sket. Lapo2.... Jom mkn tghr

~published by iPhone~

Edited*** Resipi Somtam

Bahan-bahan:-

• 1/2 biji jambu batu (biasa guna mangga muda/betik muda/epal)
• 1 biji limau nipis
• 1/2 biji tomato
• 1 sudu besar udang kering
• 4 biji cili padi merah
• 1 sudu besar sos ikan
• 1/2 batang serai
• 3 hiris bawang besar
• 2 sudu besar gula pasir
• 2 sudu kacang (yg ade kulit tu... kopek & tumbuk kasar)
• Daun ketumbar

Cara-cara membuatnya:-

1. Tumbuk cili padi, bawang, udang kering, serai & gula
2. Kemudian tomato, tumbuk ringan2
3. Masukkan perahan limau nipis & sos ikan
4. Gaulkan jambu batu yg telah dihiris tadi dan daun ketumbar
5. Tabur kacang tanah

TIPS:-

1.  Guna lesung kayu untuk menumbuk
2. Kalau xde lesung kayu, guna je lesung batu biasa tapi just tumbuk ringan2 jek
3. Tak perlu guna garam sebab sos ikan dgn udang kering dah masin
4. Guna palm sugar lagi sedap berbanding gula pasir (resipi asal guna palm sugar)

Resipi Pad Thai

Okay... Masih mood cuti2 Thailand. Today breakfast was homemade Pad Thai. Very tasty and delicious street food at Siam @ Thailand. Just in love...
Pad Thai ni lebih kurang mcm kuey teow goreng la. Tapi rasa dia lain sket... Sebab byk guna bhn2 yg fresh. Yg betul2 masak dlm kuali tu cuma shrimp, egg, dried kueh teow (yg dah soak dlm air). Yg selebihnya fresh. Cecampak je atas pinggan. Byk gak bhn yg digunakan. Udang segar, udang kering, bwg putih, telur, chives, tauge, carrot, daun bwg, cili thai, sos pad thai (wat sendiri), limau nipis, kacang tanah yg berkulit (pagoda tu)... Ape lagi eik... Nanti kite update recipe k. Skrg byk misi. Wekend kannnn... Mau menjahit manikkk...

~published by iPhone~

Edited for resipi:

Bahan-bahan:-

• sekeping Kueh Teow halus (beli yg kering pastu rendam dalam air panas 7-10 minit. Jgn smp lembik)
• 5-8 ekor udang segar besar
• sos pad thai (palm sugar, garlic, cuka, sos ikan, air asam jawa, chilies)
• sebiji telur ayam
• 4-5 pokok daun kucai  (potong panjang)
• semangkuk taugeh kering
• 1 sudu besar udang kering (sangai/goreng tanpa minyak)
• 1-2 pokon daun bawang (potong panjang)
• lobak merah (potong panjang ikut suka nak byk mana)
• sengkuang (potong panjang ikut suka nak byk mana )
• bawang putih (cincang)
• kacang tanah (tumbuk kasar)
• Cili padi potong
• Kicap

Cara-cara masak:-

1. Panasakan minyak sesudu besar. (guna minyak kacang tanah lebih sedap)
2. Tumis bawang putih, masukkan udang dan ketepikan
3. Pecahkan telur dan masak smp jadi scramble egg
4. Masukkan kueh teow yang dah ditoskan selepas direndam dan lobak merah. Dan teruskan goreng kosong
5. Masukkan sos pad thai 5-6 sudu.
6. Akhir skali masukkan kucai dan taugeh. Gaulkan selama 1 minit.
7. Angkat dan hidangkan.
8. Hiaskan dengan kacang tanah tumbuk kasar, limau nipis, cili padi potong, sengkuang, udang kering sangai dan batang kucai & daun bawang.

Seabass Fish Tomyam

Hoyeahhh... Still mood in Thailand. Hahaha... Just finished my dinner tonite. Seabass fish tomyam... Yummy...

~published by iPhone~