Air Laici

Sekarang ni kan... panas betul ye... Balik2 rumah tengahari tadi, cari air je dalam peti ais tu... Bila buka2 nampak lak laici dalam tin tu... Baki minggu lepas punya... ade 3/4 tin lagik... Wah... terus teringin mahu minum air laici... hahaha... Dan le minum segelas. Lepas tu teguk air masak je le... Dah panas2 tu malas betul nak masak kan... Makan biskut jek la... hahaha...

Air Tebu

Hari Sabtu lepas warna merah, semalam lak teringin nak warna ijau... Hihihi... Semalam pulak, dalam perjalan balik ke rumah dari umah keluarga semalam, nampak lak pakcik jual air tebu ni... Biasa kalau lalu pagi2 pakcik tu lum niaga lagi... Semalam dah hampir tengahari balik ke rumah, jadi pakcik dah meniaga la kan. Lama x minum air tebu ni. Akhir sekali minum masa Cuti Tahun Baru Cina yang lepas... Wahhh... Syahdunya dapat minum air tebu yang sedap ni... Sempat jugak tanya pakcik tu, dia beli sebatang tebu harga berapa? Kata dia dalam RM2++... Nanti bolehlah My Lovely Dad jual tebu yg kat belakang umah tu kat pakcik ni...Jom minum air tebu ngan makan sekut yg buat semalam... hehehe

Air Tembikai Laici

Kembali ke alam sesawang... hehehe... klaka jek bunyinya... Tuan Umah sangat2 sibuk... Hari2 yg dilalui byk benda2 yang berlaku tidak berulang2... Maka membuatkan hari begitu bermakna... Terima kasih dan mohon maaf kepada kawan2 yang sudi singgah di sini... Katanya sampai 15hb April je kan... Tapi dah terlajak sampai ke 24hb April lak... Walawehhh... Haisyhhh!!! Jom legakan tekak dengan Air Tembikai Laici ni... :-)

Kopi O Ais

Minuman kegemaran... Lama x minum ni... sebab kalau buat air ni kena manis kan... jadi tu yang sekat2 tu... kadang2 je leh minum air kesukaan ni... hehehe... akhirnya berjaya juga menghasilkan air mcm ni... selalu pegi ke cafe2 atau hotel2... sajiannya mcm ni... kali ni dah pandai buat sendiri... I'm Happyyyy... hehehe...Hari ni panas sgt... sesuai le membasahkan tekak kering ni... :D

Soya Beans ~ Kacang Soya

Ape ade dengan kacang soya? Leh wat ape je sangat? Biasa la kan... mesti tertanya2 mende mcm tu kan... Terasa mau minum soya cincau le pulak... semalam dah rendam kacang soya... jadi tadi dah mulakan proses membuat le.... Satu je masalah bila membuat air soya ni... iaitu proses membuang kulit dia... waduh... lecehnyaaaa... Kalau x buang nanti maung pulak rasa airnya... Tiada pilihan le kan.. Buang juga le.. Hampas kacang soya tu kite buat kuih Masala Vadey... sejenis kuih-muih masyarakat India :-)

yeay... jom makan2

Masala vadey dengan soya cincau

masala vadey ni biasa org buat dgn kacang dal kan?

kali ni kite buat ngan kacang soya...

sebabnya hasil hampas yg kite buat air tadi tu

transfer jadi kuih laa... x membazir

adunan kuih tu....

rasanya kalau ade letak jintan manis sedap sket

ni hanya letak tepung sikit, bawang, cili ngan garam

ni lah kulit kacang soya tu

kena buang sebab ade yg hitam2 tu...

kalau x buang nanti air soya jadi rasa maung... huhuhu

The Best Nectar

The best nectar which ever i'd drink... hehehe... Nectar ni memula beli sebab berkenankan botol kacanya yg cantik tu... Tapi bila dah rasa sedap tu... beli lagik... hehehehe... cuma x boleh nak minum Nectar ni bebetull.. manis bangat... terpaksa menjadikan ianya juice... benda alah ini diimport dari negara Egypt... nape la depa2 ni susah2 import eik? x tau le kan... may be ade permintaan daripada budak2 timur tengah kat UTM tu kot... hehehe... Yang pasti benda ni sedap...Harga pulak RM3.50... dapat selamatkan bumi dengan penggunaan semula bekas kaca ini... hehehe

Puding Soya

Semalam lepas cakap phone dgn Mr Kwrshii... Mcm malas jek nak sambung balik buat keje2 tesis tu kan... so buka peti nampak kacang soya yg dah siap rendam... Sib baik nampak.. kalau x busuk kacang tu x dijadikan air lagi... So cepat2 blend dan masak.... hasilnya ialah Puding Soya ni... Mcm mana nak dapatkan air soya yg sedap??? Untuk 1 cawan kacang soya... bland dgn 2 cawan air... Untuk 2 cwn kcg soya, jadik 4 cwn air le kan... perah dgn kain... letak daun pandan sehelai... pastu... gula 3 sudu besar jek... dah cukup manisnya... pekat.. sedap...

Puding Soya

Masak dalam periuk

posing sket lagi... cak!!!

cantik pulak gelas kecik2 ni kan....

Lebih buat puding, simpan dalam peti

buat bekpes pagi tadi... yummy

nyaman tekakkkkk :-)

10 Ramadhan 1430 H ~ My Turn

Kite share menu 10 Ramadhan semalam ye...

ME la yg masak ni....

My Lovely Mum dia cuti masak... Hehehe

Hidangan berbuka puasa

Ikan Siakap Dalam Taman
ni ambik resipi kat blog Kak Nor nun kat Ganu tu

Telur Ikan Goreng

Nampak ni kat blog Kak Ina tu yg teringin tu

Kangkung Belacan

Sirap Bali

Jus Epal Limau & Chocolate Ice

Jom kite minum pulak.... terasa dahaga lak kan bila dah nak masuk tghr ni... Muhahaha

Jus Epal Limau Asam Boi

Chocolate Ice... Lebih buat Chocolate Layer malam td

Jus Epal Asam Boi Berlaici

Tuan rumah ni akan bercuti selama seminggu.... Esok sampai le next week baru available... Mana nak pegi??? Tuan rumah nak ke Skudai utk buat lab/makmal sepanjang minggu ni... Minggu ini adalah minggu yg sibuk buat diri ini untuk menyiapkan tesis....So utk entry terakhir hari ni... Kite layan dulu Jus Epal Asam Boi Berlaici... Resipi kat bawah ni ye... Sangat sedap utk hilangkan dahaga :-)

Bahan-Bahannya

• 2 biji epal hijau
• 4 biji asam boi putih
• 10 biji buah laici
• 3 mug air masak
• 3 sudu gula
• Beberapa ketul ais

Cara-cara membuatnya

1. Kupas kulit epal dan potong kecil, kisar bersama 2 mug air dan 3 sudu gula.
2. rendam asam boi bersama 1 mug air masak pula
3. kupas kulit laici dan masuk ke dlm jug yg berisi kisaran epal tadi
4. bila asam boi dah kembang masukkan dalam jug dan isi ais...
5. Utk resipi ni mmg x tapis jus epal tu... sebab mmg nak makan serat2nya. Enak ni

Sour Soup Juice

Semalam My Lovely Dad beli buah ni... Durian jugak ni.... Rupanya, durian ni lagi mahaiii drpd durian yg bermusim tu... Hehehe... Ni le rupa durian belanda... nape dinamakan belanda... x tau le kan. ME x brp suka makan... Tapi jika dibuat air mmg sedap le kan....

Ni le buahnya... Sekilo reganya RM6... Sebiji ni RM10 mcm tu... besar dan berat. My Lovely Mum ckp.. dulu2 buah ni org buat baling2 jek. Kalau yg mengkal2 tu makan dgn pencicah mcm mkn mangga gitu... isyh.. sedap kot eik...

Hasilnya ialah........ Sour Soup Juice...

Segala macam Jagung

Aduuhhh... kali ni post pasal segala macam jagung le pulak... ni nak cite ni. Punya le banyak jagung musim menuai kali ni. Sampai dah mcm2 idea yg keluar. So ni le antara hasilnya. LAYANNN je le eikkkkk :-)

Air jagung menggunakan jagung fresh dan dibuat creamy

Jagung fresh yg diproses menjadi Creamy

Roti pun berintikan jagung kustard

Bubur jagung pulak.... Lepas ni nak buat bingka dan juga lepat jagung...

Bandung Soda + Marble bread

Hari ni x larat nak cite panjang2... baru je sampai dari site ni... letih la.. petang ni kul 2 ade lagi site visit... Layan pic mlm td la... Minum air bandung soda ni lepas balik bawak My Lovely Mum pegi beli barang...

Air Bandung Soda:-

• 3/4 gelas ais krim soda
• 2 sudu besar susu cair
• 1 sudu besar perasa sirap
• beberapa ketul ais
  

Ni pulak marble bread... Ade rupa ke x ye? ntah le.. x larat ni.. nanti ME update ye entry ni... ambik resipi kat MYR