Kerutub Hati Lembu

Beberapa minggu yang lepas... Nampak Datin El masak kerutub daging... Teringat jugak yang kat rumah ade rempah kerutub ni... Hihihi... Sudah lebih 1/2 tahun dok saja dalam esbok tu... Hati lembu ni pulak dah beli minggu lepas... duduk dalam BILIK SEJUK BEKU... hahaha... Petang tadi teringat nak masak menda alah ni... xde la masak yang susah2 pun... kerutub yang simple2 aje... Malas nak korek lengkuas ngan serai kat belakang umah. Jadi hanya letak bawang putih, bawang merah, halia, ngan penumis jek... lepas tu rempah kerutub import drpd Kelantan tu dengan letak santan dan asam keping. Perasakan dengan garam dan gula merah. Manis2 sket... siap....xde sukatan khas semasa memasak... semuanya berdasarkan cukup rasa... hehehe....senang amat jenis2 masakan di dapur yang comel itu.... NDA CUKUP RAJIN BAA...Kepada Datin El... Ni lia dah masak mcm yg dijanjikan tu... hehehe