Blueberry Cream Cheese Tart

Ini juga projek untuk sambutan Hari Ibu malam tadi. Kami sambut awal sket la kan... Dapat resipi ni kat salah satu blog I Follow :-) hehehe... sangat teruja ngan resipi-resipi yang dihasilkannya. Walaupun ade resipi2 yang Non-Halal kat situ kan. Tapi x pe... sebab kite leh tukar dengan bahan2 masakan yang halal... Y3K Recipes Pegi la sini... sebabnya memang la teruja tengok sume resipi dia... Hehehe :-)

Siap dihidangkan utk tetamu

on making crust tart

yeay.. ade macam2 warna
yg itam tu dah terlebih masak... ahaksss :D


ok... masukkan blueberry filling

jom.. corak2 kan dia... hehehe

Kat bawah ni resipi yang dah dialih bahasa ye...

Terima kasih Y3K Recipes :-)

@ Bahan2 untuk Tart Shell/Crust

@@Bahan A

• 120g butter
• 60g gula icing
• 1/2 sudu teh garam halus
• 1 biji telur kuning
• 1/2 biji telur putih
• sedikit perasa butter

@@@ Bahan B

• 260g tepung rendah protein
• 15g tepung kastard
• 2 sudu besar susu tepung (kira2 30g)

### Bahan2 untuk filling (ME buat separuh adunan je)

• 250g cream cheese
• 40g gula icing
• 10g butter
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh jus lemon
• 1/5 camca teh garam halus
• sedkit blueberry filling

Cara-cara membuatnya:-

1. Campurkan bahan2 A untuk kelopak tart tersebut, kemudian masukkan bahan2 B pula. Hanya campurkan menggunakan tangan sahaja
2. Ambil sedikit doh dan kemudian tekan dalam acuan tart. Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 10 minit.
3. Untuk filling/inti cream cheese tu, pukul kesemuanya sekali. Masukkan dalam tart shells tersebut, blueberry filling dan bakar lagi selama 10 minit pada darjah yg sama.