Saturday, April 21, 2012

Resipi Sotong Masak Lemak Cili Padi

Kongsi lagi 1 resipi yg dimasak tghr td. Masa tgh bersih2kan sotong, tgk banyak yg ade telur. Tu yg amek kptsan wat masak lemak. Kerat2 sotong gini supaya telurnya x terkeluar. Cara kerat gini, dulu kak Nor Ganu ajar. Yg blog secubit garam tu. hehe... Jom tgk resipi mudah ni ❤

Bahan2:-
- 3 btg serai... 1 guna utk titik. 2 lg hiris utk blend
- 4 helai daun limau purut
- 25 biji cili padi
- 3 keping kecil asam keping
- 1 kg sotong bersihkan
- 1 biji terung panjang potong kecil
- kunyit
- 1/2 biji kelapa parut

Cara masaknya:-
1. Kisar cili padi & 2 btg serai
2. Masukkan dlm periuk dan letak semua bahan kecuali kelapa parut. Matikan air lada tersebut.
3. Perah kelapa & biar api kecil je. Siap

~published by iPhone~

2 comments:

  1. salam zalia, akk kalau dpt sotong yg ada telur ni, mmg xpandang lain dah...hihihihi

    ReplyDelete
  2. Assalamualaikum Zalia,
    cantik rupa sotong tu....
    salam kenalan, follow sini ye

    ReplyDelete

Berkaitan juga...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...