Nasi Goreng Ikan Masin & Rendang Pucuk Ubi

Jangan sape2 kenen2 utk nasi & rendang ni ye.. dah selamat makan dan may be dah otw kot... hehehe... Makan ni utk bekpes smlm... nasi goreng ME masak... yg rendang tu laks My Luvly Mum yg masak... sedap.. tapi terlebih sket garamnya... hehehe....Masak nasi goreng ikut suka ape yg ade dlm peti jek... ikan masin kurau ade dah keras kejung... hehehe.. kena rendam dulu baru leh masak....Rendang pucuk ubi ni... kat N9 ngan Melaka glam lerrr... tempat lain x tau lerrrr... tapi sedap ni... santan kena standby lebih... sebab kuat makan santan sayur ni...hehehe

Nasi Campur2

Sape suka makan nasi campur2??? Biasa la kan... kite oghang Malaysia ni... makanan ruji mesti nasi... kalau makan nasi lauk campur2... This is My Lovely Mum cooks... Amacam?? ok x? Oghang tua2 kan... biasa makan nak lauk ade santan... Lauk dalam nasi ni ialah Ikan Talang Masin Masak Lemak Nenas dan juga Sambal Sutun... huhuhu... Lemakkkssss....

19 Ramadhan 1430 H ~ Juadah berbuka

Hari ni sibuk sungguh le...

Kelam kabut dibuatnya....

Kite tengok je l ape menu smlm ni.....

warrrgggghhhh busynyaaaaa...

Mangga ni... Kawan My Lovely Dad bagi

Terung Sambal Cili Padi

Ikan Keli Masak Cekur

Pegaga Sambal Kelapa

Dalca Daging

12 Ramadhan 2009 ~ Ape yg mak masak

Macam biasa la kan.... Ni menu berbuka posa. Kat umah mmg makan nasi le. Menu ni mak yang masak sepenuhnya.... Sebab masa balik keje smlm tanya mak.... dia ckp mak dah masak :-) Senang le kan... hehehe.... ME balik cuma buat kuah puding jek

Masak Lemak Perut + Pucuk Ubi

(mcm biasa la pucuk ubi petik kat blkg umah)

Sambal Tumis Udang

(balance yg sahur punya)

Ikan Kembung Masak Kicap
(original recipe mak yg masak....)

11 Ramadhan 1430 H

Menu 11 Ramadhan ni, My Lovely Mum yang masak sume... Anak dara kat umah dia tu.... balik keje lepak2 jek... hehehe.... Ape nak dikatakan lagi... Mak dah masak sume. Bila dia x larat atau dah buntu ape nak masak maka dapur tu dia serah je le kan :-) Menu biasa2 jek.... Masak sikit jek, tapi bila dah tengok sepinggan2.... banyak jugak jadiknya.... Kite skodeng ape menu berbuka tuuuuu..... Kebanyakan menu2 kat umah ni berasakan benda2 yg x gatal2 kalau di makan. Maklum saje kat umah tu ramai yg tgh berpantang. Ini hasil drpd virus Chicken Pox yg telah menyerang seisi rumah sejak sebulan yg lepas. Nanti kite hapdet ye....

Ulam-ulaman

sume petik kat blkg umah jek

(salad, timun dgn pucuk tenggek burung)

Ikan Kerapu Masam Manis

(ikan yg besar.... masak 3 keping jek)

Ikan Kerisi Goreng
(ikan lagi..... umah ni mmg suka mkn ikan le)

Pucuk Manis Masak Lemak

(sayur pucuk manis ni pun petik kat blkg umah jek)

Air Asam

(sebagai pencicah kpd ulam dan ikan)

Cendawan Tiram Goreng

(nak abiskan stok takut expired)

Karipap Kentang & Sardin

(yg ni beli jek.... 6 ketul RM2)

6 Ramadhan 1430 H ~ Pecal Jawa

Pecal Jawa

My Lovely Mum masak ni utk we all berbuka smlm

ni makanan kegemaran 1 family

mcm2 ade dlm pecal ni kan....

yg penting dlm kuah mesti ade kencur (cekur)

letak je ape sayur kite suka

mcm kat dlm ni... ade pucuk ubi, salad, timun,

sengkuang, kangkung, tempe goreng, tauhu goreng.

Ade byk lg benda leh letak... contoh mcm daun cekur tu sendiri,

kacang panjang, taugeh dan lain2

Enak diratah2 :-)

Sepinggan Yang Penuh.....

Sepinggan yang penuh ni adalah lunch yang disediakan oleh My Lovely Mum pada Sabtu yg lepas 4/7/2009.... Bukan le yg terbaru ye... hehehe... Suka nak share lunch meals ni walaupun dah lama berlalu dan dah menjadi darah daging pun... sebab ade cerita disebaliknya selain drpd keenakan ikan talang masin tu masih terasa lagi...

Nasi + Kari Ikan Talang Masin + Sambal Sotong + Kobis Masak Lemak

Sambal Sotong Kering

Kari Ikan Talang Masin

Mana datang stok2 ikan masin dan sotong kering tu??? Tu la nak cite.. belinya dah hampir 2 bulan yang lepas di Lumut, Perak masa ME ade seminar kat sana. Oleh sebab benda2 alah ni transit lama di KL... Maka ia mengambil masa hampir 2 bulan utk sampai ke Melaka ni... Hehehe... Kepada My Lovely Mum... Thanks a lot sebab masak yg sedap2 ni

Ayam Kampung Dan Sayur Maman

Ayam kampung sememangnya enak dimakan... Kurang lemak2 pada bahagian dagingnya. Pada pendapat saya... Ayam kg lebih sesuai dimakan sebaik saja siap dimasak. Di kala itu... daging masih lembut. Sehari kemudian... ianya menjadi liat.. Hehehe....

Hidangan ayam goreng ni utk ME

Rendang ni utk my dad....

Nak cite pasal sayur/pucuk maman ni le... Kalau igt dulu ade entry pokok2 kan... skrg ni sayur maman ni dah boleh makan tau... susah nak cite pasal sayur ni... hanya org2 Negeri Sembilan jek tau kot...

Bubur Kacang Merah Durian

Biasa org masak dan makan bubur kacang hijau durian kan. Tapi ME lebih suka kacang merah... Antara sebabnya ialah kacang merah lebih besar, warna cantik, lemaknya lebih, kacang x mudah pecah...Disebabkan masih ade lagi sisa2 durian bali hari tu... My Lovely Mum campurkan le sekali... Enak ni dimakan bersama roti benggali ke. Kalau boleh kurangkan gula semasa memasak lebih terasa lemaknya.... Makanan ni rasanya sume org reti masak kan.... sebagai dessert dikala hari yg panas ni... Layannnnzzzz

Yummyyyyy