::> hARi yg BuSAn <::

hari ni sedikit bosan... smlm me ade sket berasa hati dgn Mr Kwrshii... dah la cuti hari ni... lepas tu smlm buat hal pulak... sedih bangat ni... smlm Mr Kwrshii told me yg he going to Jepang another time for this year... walahhhhh... x suka la bila Mr Kwrshii pegi Jepang... sebab omiyage yg lepas pun dia lum bagi lagik....this time pegi lama juga... nearly a month... :( 2day pulak Mr Kwrshii AL.. ade2 je urusannya... smlm ade sket luahan rasa la... hopefully bila Mr Kwrshii read ni, he will think what i'd told him.. pk2 kan la ye...ermmm.. xde pe nak cite sgt... layan je la tgk pic ni

orkid kat dpena umah tu dah sibuk kluakan bunga... ade byk warna juga.. tapi ni je pic yg cantik.. yg lain hampeh jekkk

dinner smlm... rendang daging mak yg masak sedap ni.. jagung kecik tu kutip blkg umah jek..

Serai...

hari ni ME nak cite pasal pokok2 dulu ye... memula cite pasal serai ni.. kat blkg umah ni... byk betul rumpun serai. Masalah berlaku bila nak mengambil serai ni le.. daun dia yg tajam tu telah mencalarkan lengan2.... Sakit dan gatal2 jadiknya.. so geram punya pasal.. Kite korbankan lah serumpun serai ni. Wakaka... Untuk mengetahui khasiat2 serai ni... kite p le merayau2 kat sini jap.

serai serumpun yg dah diguntingkan daun2 dia...

ni pulak sesi mebersihkan batang2 serai menggunakan pisau

lepas tu... teragak le pulak nak pakai gunting poko ni... mmg best betul. Cepat jek siapnya

hasil serumpun serai dapat le sebakul serai yg dah dibersihkan.. hehehe... lepas ni sng sket... ambik je dlm freezer tu.. x yah dah nak pegi redah daun2 serai yg menyakitkan lengan2 kite bile dah tercalar tu....

>:: SitE VisiT ::<

Pagi2 ni ME akan sembang2 pasal site visit semalam yg me dgn my technician buat.. So dari pagi jam 8.30 smp la balik semula ke office jam 12.30pm. ME dah buat sket solution... next time dont want to round all the site at the same day... may be just 1 or 2 site only.... What was happen??? Waaaa... darah ade mau naik sket la bila check keje kat site tu... tapi xpe... kejap2 je lagi ME akan issue 1 NCR (Non Compliance Record-ISO9001:2000) kpd kontraktor (yg x nak dgr cakap tu... :-D...

Hasil2 ME skodeng2 tu.. ade le jumpa beberapa kerja yg x ikut prosedur... tapi x nak le cite detail.. ME akan cite pasal projek ape yg dlm construction...

ini bahagian foyer... katanya nanti akan jadi masjid daerah... tapi x tau le lagi... masjid yg dlm construction ni kite panggilnya Masjid Bukit Katil dulu.. lepas dah siap projek ni biasa pelanggan akan tukar le namanya... letaknya di Bukit Katil, bersebelahan dgn JPJ Melaka ni....

ini pula Masjid Paya Redan... letaknya di Kg. Paya redan, Ayer Molek, Melaka.... kampung ni jauhnya daripada jalan utama lebih kurang 3 kilometer... sepanjang2 jalan menghala ke kg ni drpd jalan uatama kite akan lalu kebun2 kelapa sawit dan juga dusun durian... 3 km jauh tau.. sunyi jek.. rupa2nya.. kat dlm tu kg dia besar... Jalan masuk ke kampung ni berdepan simpang dgn Akademi JPJ Melaka... beberapa minggu yg lepas kan kecoh sket kat Malaysia ni pasal Meningitis... kat situ le.. so my bos siap pesan ME kalau pegi site hati2...

ape yg mamat2 ni tengok2 ni??? macam serius je kan.....

tahuka kawan2 sume... bahawa mereka2 itu telah melakukan kesalahan yg sgt besar pada kerja... GERAMMMMM... ade ke patut dorang ni bawa naik material utk kerja2 waterproofing kat bumbung masjid ni menggunakan KAEDAH ZAMAN BATU..... eeeeeeeeeeeee..... naik hangin betul le.. ade ke bawa naik material guna ikat dgn tali jek... x reti keje ke hape... at least guna la takal ke... paling betul guna kren la... ni tidak...

ha.. yg ni saje ambik pic kat sini... sibuk buat keje jek kan... dah marah2 tu ambik la pic lak... since ME supervise kerja ni dari keje piling smp le terbinanya masjid yg tersergam indah ini dan dirasmikan oelh DYMM Seri Paduka Baginda Yang Dipertuan Agong Tuanku Syed Sirajudin Syed Putra Jamalulail pada Disember 2006 (x igt exactly tarikhnya....) Sekarang ni masjid ni telah beberapa tahun digunakan.. tapi kerja2 pembaikan masih terus dijalankan kerana kedudukan masjid di saline condition, so keje maintenance perlu berterusan...

mALAm tAdiiiiii.....

Malam tadi ME telah sempat pergi ke bank2 yang berkenaan untuk menyelesaikan hutang piutang.. hehehe... ME dah tya my Kawairashii boleh ke nak klua tu... once got permission jek.. terus le bersiap2... hasil drpd merayap ke BANKRUPTCY itewwww.... me telah terus menuju ke Jusco Ayer Keroh utk beli souvenier sket.. ape yg di beli ialah set Lunch Box La Gourmet.... tapi sblm tu... kite tinjau hasil ME skodeng klua malam2 tu...

Parkson ni letaknya bedepan dgn Jusco tu... masa ni dapat lihat la beribu2 jenis lampu digunakan untuk menghidupkan suasana malam kat sini :-)

ini pula salah satu tempat mengambil angin2 malam... depan bangunan Majlis Bandaraya Melaka Bersejarah (MBMB) sebelah le dgn bangunan Jusco tu...

ini pula pokok yg telah dihias cantik dgn lampu2... menarik ni

weeehhhhaaa.... ME sempat la beli tumbler air BROS ni... agak mahal tetapi amat la berbaloi utk digunakan... kecik jek capacity tumbler ni, 550ml jek. Dpt la Less 10% drpd harga asal... apesal la dorang ni kan bagi less sket bebenorrrr

ini pula antara Lunch Box yg diidam2kan... ermmm... mana la nak beli ni... kat Jusco ni mahaiiii banget la... ade tya My Kawairashii kalau2 ade kwn2 rapat dia nak ke Jepang... kot2 la leh kirim2 kan ke... ME berkenan yg mcm ni... telah mencuri2 snap picture ni dalam Jusco pakai camera HP... wakaka.. minta ampun le sape2 yg keje kat situ ye... agak2 dorang check x CCTV masa me tgh skodeng tu... hehehehe

My 1st Cuppies

Biasa me buat cake, cupcakes dan juga muffins.... x penah lagi menghias cupcakes tu menjadi cantik2... hehehe.. since ME tgh cuti2 sakan weekend ni (xde kelas punya pasal sem ni....) so ME ambik kesempatan ni menidurkan diri awal pagi ahad tu semata2 utk menyiapkan rupa paras cup cake tu.. hehehe.. kalau dpt tgk kat tarikh cupcakes tu.. drpd siap smp la abis makeup.. dah bertukar harinya.. wakaka... LAYANNNZZZZ

ni tgh tunggu turn nak masuk dlm oven le ni... main agak2 jek brp tinggi nak masuk dlm bekas tu... belasah je le kan...
ni pulak lepas dah siap bakar... wakaka.. dah jadik mcm kuih APAM le pulak... merekah kat tgh dia... tu sebab dah OVERHEAT... cake yg merekah/terbelah ni... yg bestnya kan letak coklat cair kan... sedap... :P

ni rupa paras setelah 1/2 make up.....

ni pulak.... yg disiapkan alphabet THANKS... nak bagi pada my friends kat opis ni.. dia banyak berjasa menolong ME pinjamkan Notebook TOSHIBA yg berharga 7K itu. wargh!! mahaiii

ni la pulak deco utk my Lovely Blog ini.... to my Kawairashii... here it is... hopefully suke ye

MiNggU LepAs....

Taarrraaaaaaaaaa........ ni la antara yang dimasak spjg cuti weekend yg lepas... hehe... ni adalah laksa asam..... menarik gak kan... ME letak asam boi utk rasa masam2 manis... masak laksa ni request drpd adik... dia yg suka mkn sgt...

waaaa.... yg ni lak Sticky Caramel Chicken Wings... sedap ni... sesuai juga utk dibuat BBQ bakar dgn warcoal... tapi ni cuma masuk jek dlm kuali... rasa ayam yg manis2 gitu... untuk resipi boleh la pegi sini

corrosion occurs @ exposed to saline condition

macam serius je kan bunyinya... hehehe... tu la.. memang serius pun... actually masa cari2 file dlm pc ni tadi... ME terjumpa pic2 ni masa pegi vacation ari tu... sambil2 vacation tu sempat gak la snap pic ni.. mana tau leh guna utk keje atau pun utk my study kan... so kite cite la sket pasal tabiat karat ni kan... hendaknya lagi kalau berlaku di perairan air masin... teruknya... tgk pic dulu la...

taraaaaaa.... ni le hasilnya.... bila Cik KARAT ni telah menghakis Cik Concrete... abis dia bloom concrete tu... kite boleh nampak cracking line along the structure...

ni pulak bila concrete material tu dah burst hasil drpd corrosion reinforcement tu.... bleh tgk yg skin of reinforcement bar tu dah jadi longitudinal... mcm kepingan2 la jadinya

ni pulak... besi yg digunakan untuk menambat tali oleh nelayan2 utk naik ke jeti

waaa... pemandangan ni lagi sadis la... concrete structure for the beam tu mcm kena hacking

so... nak cite ni la keadaan kat salah satu jeti yg ME pegi masa buat island hoping last time.. rasa kesian sangat kat fishers tu kan... but what to do... they all still use the jetty for them to life. For a visual structure checking, the condition for the whole structures is too dangerous. Anytime shall be collapse... ade 1 masalah besar bila kite melaksanakan kerja2 konkrit di keadaan seperti ni. Ianya adalah penggunaan air bersih tanpa mengandungi garam. Untuk konkrit kite mestilah menggunakan air yg bebas kandungannya drpd garam. Mungkin kontraktor yg membina stuktur ni telah mencampurkan air laut kot...

sebenarnya air laut ni sgt la bagus tindakbalasnya dgn bahan2 konkrit tetapi kesan buruk adalah kepada reinforcement (besi tetulang). Bila air yg bergaram ini menjadi 1 bhn kepada konkrit tu... ianya secara langsung telah merosakkan besi tetulang yg berada di dalam struktur tersebut... ermmm.... harap sikit sebanyak kite telah menambah ilmu hari ni...

For those yg nak pegi jalan2 ke mana2 structure yg berada kat saline condition ni kan... berhati2 la ye... agak2 kalau dah teruk sgt keadaan tu.. lebih baik jangan... hehehe

Yg DiiDamkaN.... tApi x Dpt beli.. :(

Taraaaa...... ni la antaranya... set alas gelas Vantage... x dpt nak beli... sedih ni...

ni pulak... set pinggan yg jual asing2 Corell... ni kena simpan duit lebih sket... tahun depan nak target beli benda alah ni.... wachaaaa..... nak beli yg bunga ni...


ni pulak set pinggan Corell yang lain pulak... x brp minat yg ni... me nak yg pinky nampak romantik sket... wakakaka....ade lagi satu nak beli... iaitu Tefal pan... murah le kat sana

ApE Yg dimAkAn Mgu LepAs???

Halu..... hari ni me ade rasa sket tension la kan... my kawairashii pagi2 lagi dah buat hal... sedih banget... tapi malas nak ingat2..... bila ingat jadik sedih... my kawairaishii sedih ke kalau me sedih??? entah le kan... tanya la sendiri...so let us share2 pasal makan2... hehehe... suka kan kalau cite pasal makan2 ni.. boleh terkenang2 semula ape yg masuk dlm perut dan menjadi isi badan ni... hahaha

tgk tu... lauk mcm ni dah cukup kenyang pada me... nasi 1/2 mangkuk, ayam masak kicap n tomato... senang kan... ayam masak kicap ni me masak pakai rempah Mak Siti... promo sket... sedap wo... wat kering2 sket...ni lauk masak sendiri

mana datang lak popia ni? hehehe... sedap jugak la ni... me makan masa kat The Orient Star, Lumut masa me pegi seminar dgn UTM pada 11 & 12 Mei lepas....

Nasi Goreng Kampung

ermmm..... sedap jugak ni... makan kat Kinrara Golf Club, kat Bukit Jalil tu... cmne le leh makan kat sini eik??? tu le tu... 10th May yg lepas me from Melaka going to Lumut tapi drop by kat KL dulu... tu yg boleh termakan nasi ni... tgh laporrr masa tu... hehehe

Nasi Putih + Sotong Tepung + Kepah Bercili + Sayur Campur

ni bermula la episod makan seafood je sepanjang minggu... ye la kan.... tuan rumah ni ke Lumut & Langkawi sepanjang minggu lepas.. dah alng2 berada di persisir laut.. so mengambil kesempatan la kan... hehehehe....

Nasi Putih + Udang Cili + Taugeh Goreng + Telur Dadar

ni salah satu menu lunch la masa cuti2 mesia kat condo mewah tu... seronok main masak2 bila dah penat shopaholic

Nasi Putih + Ketam Masak Lemak + Sayur Campur

wahhhhhhh... x larat nak makan nasi... me makan ketam jeekkk... tu pun sekor.. sekor lagi me makan keesokkannya... masa beli tu x hengat... beli yg besar le kekononnya.. at last me minta tolong jasa baik k.Iz makan 1/2 ekor lagik... wakaka

Kueh Teow Sup Ayam

me n k.Iz makan ni kat ujung airport padang MatSirat, langkawi... lawannya ialah cendol... sedap tau makanan kat situ.. tapi x byk pilihan la.. antara lain ialah laksa dan juga bihun sup... kat utara ni.. sup dia lawan ngan sambal merah... sedap juge....

> CHOGM Villa, Langkawi <

wah.... rupa2nya tuan rumah ke Langkawi ye... itu le ceritanya.. lepas je me balik dari lumut... abis seminar.. me terus naik train KTMB ke Arau. Me n k.Iz naik dari Tapah Road, Perak... seronok jugak naik train ni.. setelah sekian lama x naik.. rasanya lastly me naik masa tahun 2003 kot... from KL Sentral to Sg. Petani, saje jalan2 ke rumah kawan lama. my ex-roomates masa keje kat Kelana Jaya dulu Aisyah n her husband yg anto ke Tapah tu.... Pic masa me kat KTM Arau n dlm feri ke Langkawi x sempat nak snap... hasil di Langkawi ade la... kite cuci2 mata la ye... me agak kepenatan lunch hour ni... tadi going to 3 site... atsui.. atsui.. panas le

ni view from our condo unit kat CHOGM Villa, Pekan Kuah, Langkawi, Kedah... cantik x? me sempat la swimming just 1 hour petang masa baru sampai tu... ade jakuzi gak kat situ.. relax sket badan

ni la keadaan dalam condo unit tu... selesa sangat2 untuk kami yg berdua je cuti kat situ... dgn leather sofa tu... hepi banget dapat watching TV dgn hampir kesemua channel berbayar di Malaysia ini

ni pula keadaan dalam main bedroom... relax jek dapat tido atas tilam pinky ini.. hehehe... sejuk


ni view kat hall la... tgk tu.. meja makan kayu padu... tapi me n k.iz makan berdua je.. for the 1st lunch je we all was eating nasi goreng kat outside.. after that masak jek sendiri... hepi sebab dapat masak2 n makan2 seafood dgn x terhingganya......

ni kalau nampak bar table kan... cantik je 3 biji kerusi merah tu... we all just drinking a coffe je kat situ... pagi2 n ptg2 ni le tempatnya...view dapur tu mengadap bukit2... hepi sebab menghijau jek pemandangannya..

ni la tempat kesukaan me.. cantik dapurnya... luas dan semua kemudahan ade... kalau dapat tgk kat atas cabinet tu ade microwave oven... tersangatlah canggihnya sampai x semua funtion yg we all reti guna.. hehehe.. belek punya la belek... semua ade kat dalam rumah ni kecuali washing machine jek... hehehe...

vacation tahun ni ke Pulau Langkawi berbeza la situasinya.. sebab 1st time duduk kat condo mewah ni... sebelum2 ni duduk kat Holiday Villa... x leh masak2... makan org masak jek.. hehehe.. kali ni puas la menikmati hasil karangan laut Langkawi yg sangat segar itu.... sampai dah tau kat mana wet market yg nak diterjahnya... hehehe...

me pulak... dah ade list ape nak dibeli next time ke Langkawi semula.... me n k.Iz bercadang2 tahun depan selain shopaholic kat Langkawi, nak pegi ambik dive license kat sana.. murah je... just RM250 utk dive license + RM135 utk island hoping (yg ade mangrove tu....) kawan2 me tanya nape nak ambik dive license kat sana... senang je jawapannya... sebab me suka sgt shopping kitchen appliance.. hehehe

ApE yG dibELi

Lahaiiiii... sape punya kaki ni? x senonoh betul kan.... tu la nak bagitau.. kaki yg kepenatan gilesss setelah berhempas pulas berjalan ntah ke mana-mana la tu... adoi... bila dah dapat rehat tu... mcm tu le gayanya.... baru le rasa sakit... so rasakan... wahaha

kaki yg baru nak rasa rehat... hehehe

wahhh... ade lagi ujung2 kaki tu.... sepak je beg dunlop tu.... penat punya pasal... tapi ade nampak mcm plastic bag fragile la kan.... check sket....

haaaaaaa.... setelah dua hari balik... ni la dia antara barang2 yg dibeli utk projek mega itewww.... me beli yg sepadan2 la harganya dan juga kualitinya... untuk set yg ini ade 6 jenis senduk dan juga stand sekali RM39

yg ini pulak.. set segala mcm pisau. ntah le kan. me ni reti guna ke x, tapi boleh tahan la murah... lagipun me x de lagi benda alah ni.. sebab tu le beli. ade 9 knife + 1 shear... cuma RM28.50 je

eh... ape pic flowers lak nihhh?? tu le benda alahnya... alas pinggan n gelas... ade 1/2 dozen.. me pilih colour ni sebab me dah discuss dgn my kawairashii... sweet pink :-) murah2... RM7 je

> Ikan Jenahak Kukus Asam Boi <

Ikan Jenahak Kukus Asam Boi

Entry petang ni kite layan resipi ni ok...... dah ade kat sini (ME dah update)

Bahan-Bahannya (kalau suka makan ikan.. untuk 2 org je boleh... hehehe )

seekor ikan jenahak merah (berat lebih kurang 500 ke 600 gram)
1/2 biji bawang besar (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
2 batang serai (dihiris)
2 inci halia (yg gemuk dihiris)
2 biji asam boi yg warna merah (dihiris isinya)
sebiji buah tomato yang dibelah menjadi 8
1 sudu kecil garam
3 biji asam boi warna putih (dihiris isinya)
sebiji limau nipis (ambil airnya)

5 biji cili padi (dihiris)

Cara-cara

1. Bersihkan ikan dan belah belakang. basuh bersih sebelum diletakkan dalam pinggan untuk dikukus.
2. semua bahan2 dihiris. selepas itu, ditabur di atas pinggan yang berisi ikan tadi. taburkan garam dan juga air limau nipis. letakkan tomato yg telah dibelah ke atas ikan tersebut
   panaskan pengukus sehingga air mendidih. selepas itu boleh mula mengukus ikan selama 20 minit atau sehingga ikan masak.
3. siap utuk dihidangkan. tapi dalam resipi ni warna asam boi yg merah tu terlebih la... abis ikan jadi warna merah... so sape2 yg x suka kena la pakai asam boi warna putih je ye... makan dengan nasi panas... sedappppp