Salam Perpisahan.....

Perpisahan amatlah menyakitkan... nama harus redha akan segala-galanya... sedihnya... semoga perpisahan ini bukanlah pengakhiran bagi segala-gala hubungan kite... Insyaallah.. kalau diizinkanNYA kite akan terus menjalinkan hubungan ini walaupun dipisahkan oleh jarak... :(

me with Ir Haji Rosli Mohamed

dia selalu menasihati... dan selalu juga menyebut2

"you just like my daughter"

sedih la... he is one of my favourite leader

with most of his staff
My Bos will transfer to Alor Setar...
And today is his last day here... sedih

Rupa Paras Kedai Makan Siam

Muahahaha.... nape le pilih tajuk ni ye??? Dah lama terfikir bila makan2 kat luar kan... kadang2 tu kedai pilihan ialah makanan siam... kebanyakan rupa paras kedai dia lebih kurang jek bila diamat-amati... sepesen le boleh kata... hehehe... kenapa ye??? bumbung dia mesti tajam2 macam tu... ada lampu keliling bumbung dia.. lepas tu ade papan pemanis yang berukir... cantik... kalau dapat buat kat rumah papan pemanis (facia board) macam ni mesti cun... hehehe... lepas tu ade hand railing yang berukir2 jugak... :-)

kedai favourite my sis...

kata dia suka makan kat sini

her favourite dish
suka makan kueh teow ladna

bersungguh-sungguh dia makan ni...

lagi dia seronok sebab dibelanja makan :-)

Tanglung For Chinese New Year

weeehhhhaaa..... Tinggal lagi 2 minggu je lagi masyarakat berbangsa Cina di Malaysia ni akan menyambut Tahun baru... Mereka dah mula shopping2 tau... Isnin lepas ME keluar malam bersama my sis pegi Daiso, Dataran Pahlawan beli barang sikit. Dalam perjalanan balik tu... jumpa mereka2 ni tengah membeli belah di Jalan Bunga Raya :-)

Passion Fruit ~ Buah Markisa

Asyik2 cerita pasal buah markisa je kan... nasib le.... buah ni sekarang tengah lebat buahnya di kebun... hehehe... Dan secara rasminya... ME dah makan buah ni... agak jakun sikit le sebab sebelum ni x pernah makan lagi buah ni... hehehehe

Tara.... ni rupa buah yang dah masak

Petik dua biji dulu

tara... dah makan sebelah biji

Kak Cik pun makan jugak... dia kata masam2 manis

ME cakap dengan Kak Cik jangan gigit biji dia

takut pahit.. hehehe

Mieza Alya with her new spec

Minggu lepas... Mieza Alya ni pegi buat pemeriksaan mata di Hospital Pantai, Ayer Keroh... ade sedikit masalah mata la...nak cite pun x hepi... nanti takut mengecilkan hati Mama & Babah dia... tapi kite cite pasal cermin mata baru dia la kan... tecik2 lagi dah kena pakai cermin mata tau... sebab utamanya ialah silau yang tinggi. Sebelah kiri dia 300 dan kanan 270... Kadang tengok comel jek... kadang2 tgk mcm nakal pun ade.. wakaka... Kak Long dia cakap kurang sket muka nakal bila Ya pakai cermin ni... hehehe... Mieza Alya baru berumur 4 tahun Mei akan datang ni... Suka dia bila dapat cermin mata Ben 10 :-) Yang membuatkan kite hepi dengan dia bila dia dah pakai cermin mata ni ialah... Dia pandang semua benda dengan puas... boleh nampak daripada cara dia memandang tu... Mungkin selama ni dai x nampak kan... tapi kanak2 dia x tau nak cakap ape perasaan dia tu.

Pengalaman masa buat cermin mata pun kelakar kata mama & babah dia... sebab dia lum tahu membaca sangat lagi... Mana2 huruf yang dia kenal dia cakap le.. mana2 huruf yang dia x kenal.... dia cakap Mana la Ya taukan.. wakaka...

Mini Reunion Komander UiTM Arau Perlis, Batch 24-26

Syukur alhamdulillah... dengan Izin daripadaNYA kami dapat berkumpul seperti yang telah dirancang sebelum ini... Mini Reunion Komander UiTM Arau, Perlis Batch 24-26 telah diadakan di Bougainvilla Resort, Port Dickson. Terima kasih kawan2 atas pertemuan ini... Lain kali kite gather2 lagi ye :-) ME telah dipertanggungjawabkan untuk menyediakan segala mcm barang2 BBQ... Oleh kerana kesibukan diri ini melaksanakan tanggungjawab tu seorang diri.. maka mood nak ambik pic masa prepare tu xde.. :-)

Tetamu yg hadir

Che & family, Kak wawa & family, Ringgo & family,

Kak Lin & Family, Kak Gee & Family, Mohsin & Family,

Abg Lan & Family, Husni & Family, Faizal & nephew,

dan juga Cipan with nobody :-)

tiada dalam gambar ni ialah Dollah & Family (balik Johor

awal), Imah & son dan juga ME

kerja2 akhir.. buat sambal kicap

ape kes ni?
muahahaha.... ni xde senduk namanya...
pelepah pisang pun jadi le kan :-)

yeeehhhaaaa....
muncung2 mulut si Cipan meniup arang tu
Husni x kan nengok jek kot

acara membakar kerang
Mohsin @ Pitat yg pesan suruh beli ni...
xtau le dia sempat makan ke x... sibuk membakar jek :D

weeehhhhaaa....

ni le hasilnya... cantik pulak depa ni susun

kemas :D

bincang apa tu cheqqq??? serius jek

Loving couple :-)

Kak Lin N Hubby

terima kasih ye kak lin sebab datang

walaupun en hubby akak lum sihat sepenuhnya :-)

Aksi berani melecurkan lidah...

sanggup ke nak makan sausages yg panas2 tu? :D

ini keluarga Ringgo & Abg Lan

sahabat sekampung ni

semua tgh khusyuk makan :-)

ini satu hal la ye...

Akif hero si Imah dgn Syahmi hero Kak Wawa
pantang jumpa... gaduh :D

Sampai ke malam membakar lagi ke?

ni dah pindah tempat lain...

masa siang tu kat lain... tgh2 BBQ ujan lak... muahaha

kelam kabut kami semua :-)

waduhhhh.... ini lagi la.. nape la yg dok baring2 ni?

hehehe... no komen ye...

kite semua selesa je kan duduk atas canvas tu

teringat zaman2 camping dulu

si comel Adam yg pemalu... :-)

angkat jgn x angkat... :D

dok mengangkut TV dr dlm bilik

depa nak buat karaoke... gamble jek kami semua ni

weeehhhhaaa.... ade besday party

Anak kak Wawa yg no 2 tu... meraikan besday yg ke 7

semoga menjadi anak yg soleh...

moga diberkati ye

Cipan & Adik-adik :-)

muahahaha... yg ni x leh tahan tau...

Cipan siap ajar nyanyi2 lagi ngan adik2 dia...

ADIK ke??? huhuhu... dia gembira dikelilingi little Princess :D

Terima kasih ye kawan2 atas perjumpaan yg menggembirakan ini... ada diantara kita yang dah 10 tahun x jumpa... lain kali kalau nak buat lagi... kite bincang2kan ye... Mini2 mcm ni pun ok jek... THANKS A LOT :-*

What's a bz day....

wehhhaaa.... wassup n what happen??? lama betul x de khabar kan... sangat le sibuk nya... as per shown above... penuh le keta kecil tu ngan barang2 kan... huhuhu... yg belakang ngan mcm2 kotak... yg sebelah driver seat tu ialah seplastik kain langsir yg belum dijahit... muahaha... x larat nak cite le... tapi ni le sebab yg menjadikan rumah ni penuh abuk... huhuhu... Thanks a lot pada kawan2 yg sudi memberikan kata2 semangat atas ape yg berlaku pada diri ini ye.. THANKS A LOT :-* Muah...

Buah Markisa

Lama betul tidak menjengah kebun kat bawah tu... hampir2 sebulan la jugak.... ade jengah pun setakat belah2 depan jek... so malam ni nak gebang2 sket hal2 kebun yg x sempat update selama sebulan ni... huhuhu... Kite cite pasal BUAH MARKISA ye... Sebenarnya, ME x penah lagi makan buah markisa ni... mendengarkan namanya pun ari tu mcm pertama kali jek.. mcm bunyi nama orang jek... hahaha... x kisah le ape2 pun... Yang parti pertama kali melihatkan bunga markisa ni... perasaan teruja tu sangat la tinggi...

Tengok ni... Bunga Markisa...
cantik bunga dia... gambar diambil pada 4.12.2009
lebih sebulan yg lepas... hehehe

Buah Markisa
wow... x sampai sebulan buah dia dah besar la...
pertama kali tengok buah ni...
pokoknya jenis menjalar... jadi kena bina rumah pokok...
kiranya macam jenis poko tomato jugak ye...

dasatnyaaaa.... buah banayk betul...
ape rasa buah markisa ni... kawan cakap masam tu...
dalam dia ade biji2... masih sabar menanti buah ni masak
banyaknya buah... rasa macam nak roboh pun ade rumah dia :D
gambar ni diambil pada 23.12.2009

dannnn... pada 14.01.2010
sekali nampak ade buah dah merah sket la
mungkin buah ni hampir masak la agaknya...
tapi ME x petik pun... tunggu dia gugur sendiri je la
jap lagi petik ade yg kena marah lak... wakaka...
buahnya semakin merimbun2 la...

isyhhhhh... geram betul la...

A Gift...

Syukur Alhamdulillah.. dapat hadiah ni... istimewanya sebab 2 in 1 :-) Dapat jam sekali ngan bangle ni... senyum le diri ini... sebenarnya dapat dah lama... 31.12.2009 ari tu.. cuma x sempat nak snap pic.. dapat2 terus pakai.. tu le padahnya... hehehe.. Arigatou

Asam Laksa >> menu utk 2 hari <<

Hari ni kisah Asam Laksa iaitu menu yg dimakan selama 2 hari... muahaha..... x jemu2 ke makan Asam Laksa sampai 2 hari ni?? Hehehe... boleh kata edisi ni khas for Asam Laksa Lovers... Tribute to Asam Laksa Fans... wakaka... Ayat x bleh blah jek... Lama x masak asam laksa ni... dolu2 masa duduk kat Perak, berjiran ngan mak cik from Penang... so dapat ilmu daripada mak cik tu le... Mcm2 cara kan org masak kuah laksa ni... belasah jek janji kite rasa sedap... huhuhu

Kepada Puan Ros from JMC @ jintanmanis.com dan juga Puan Ika di Bangkok sana nun... ari tu sibuk melelehkan air liur kite ye... So dikesempatan weekend ni kite masak pulak ikut jejak dorang tu...

Jom makan Asam Laksa
Breakfast pagi ni 10.01.2010

cepat2 beratur sume ikan2...
wat muka sedey lak ikan2 ni tau...
pegi pasaraya Bintang.. dpt beli ikan ni jenis besau2
Ikan selayang @ sardin

pegi kutip ni dah nak maghrib ari jumaat lepas
amek kat belakang umah...
My Lovely Dad yg tanam
Bunga Kantan tu kdg2 ade masa dia merajuk
teruatama kalau kite cantas2 dahan dia

Tengahari 09.01.2010
x sempat nak bekpes ngan asam laksa pagi smlm
sebabnya berkejar2 nak ke rumah di Krubung Perdana
ade org dah tunggu nak buat keje
mcm ade yg x kena jek kan.... punya le belek2... ape lagi eik

ooo... rupanya x letak otak udang yekkk...LAYANNNN

Malam pulak... dah mcm2 yg x de... tapi masih layan
rasa mcm ade yg x kena la... huhuhu... lupa petik limau nipis la
hampessss

Pagi 10.01.2010
cepat kutip Limau Nipis... mau bekpes Asam Laksa lagikk
muahaha...Gumuks2 la limau nipis ni

Semalam beli nenas x masak...
hari ni My Lovely Dad beli nenas masak lak
yang kale oren ni... perghhhh

siap2 le buang mata nenas ni...
Anak buah ade sorang suka makan nenas..
kot2 nanti dia ade singgah datang umah...
senang dia nak makan, dah siap potong2 :-)

rasa kali ni mcm complete dah le kan
Aksesori utk Asam Laksa mcm sume dah penuhi citarasa
Telur rebus, pucuk selom, salad, nenas, cili padi, otak udang
timun, bawang, kuah laksa dan mee nya :D

syukur alhamdulillah... dah nak abes pun..
kenyang makan laksa 2 hari.. x makan2 nasi... hehehe

Pencuk Ikan Keli Salai

Hari ni hari perkongsian resipi... Buat masakan ni masa kawan2 datang ke Melaka ari tu... Thanks to Abe & sally sebab sudi singgah umah dan juga request nak makan lauk ni hasil tangan My Lubvly Mum... Tapi ME telah diberikan mandat dan kepercayaan from My Luvly Mum untuk menyediakan... Dia dah malas nak masak... muahaha... So suruh je anak dara dia ni masak... senang cite kan... resipi ini juga telah di hapdet kat MYR... boleh juga check di sana ye :-)

Pencuk Ikan Keli Salai

Bahan-bahan ( boleh makan 1 keluarga )

• 1 kg ikan keli
• 200 ml santan pekat
• sebiji bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 3 batang serai
• 3 ulas ubi cekur
• 2 genggam cili api (jenis kecil)
• 5 helai daun cekur
• sehelai daun kunyit
• 2 keping asam gelugor
• 100 ml santan cair
• 2 inci kunyit hidup
• minyak untuk menumis
• Limau nipis & asam jawa secukupnya (untuk mencuci ikan)
• garam secukup rasa
• Daun pisang untuk membalut ikan semasa salai

Cara-cara

1. Bersihkan ikan keli dan basuh bersih lenidr2nya. Setelah bersih, rendam dengan air perahan limau nipis dan asam jawa. Biarkan seketika. Cuci bersih kembali ikan tersebut. Lumurkan garam dan kunyit sebelum disalai. Balut dengan daun pisang sebelum salai. (menggunakan oven pun boleh juga)
2. Bawang besar, isi kunyit hidup, bawang putih, serai, cili api, isi cekur dikisar. (Cili api kat rumah ni x de pedas sgt pun... sebab tu pakai banyak... lagipun tujuan utama penggunaan yg pedas ialah nak seimbangkan dengan rasa santan dan ikan tu)
3. Tumis bahan2 yang telah dikisar sehingga keperangan. Kemudian masukkan santan pekat, asam gelugor dan juga gara. Biarkan ianya memekat dan kacau untuk mengelakkan pecah minyak.
4. Masukkan pula santan cair dan biarkan memekat juga. Hiris nipis daun kunyit dan daun cekur.
5. Ikan yang telah siap disalai boleh lah dimasukkan apabila kepekatan kuah telah mencapai seperti yg disukai. masukkan juga hirisan daun cekur & daun kunyit.
6. siap dihidangkan... sedap dimakan ketika waktu tengahari... best jugak sebagai lauk kenduri kendara :-)

cili api, cekur dan juga limau nipis yg digunakan...

banyak cili api tu kan... bila dah kena santan pekat

jadi x berapa pedas sgt... :-)

Puding Belang ~ Resipi Kak Junjs MYR

Atas permintaan kawan2 yang selalu skodeng2 kat Facebook tu kan... Ni nak minta izin dari tuan punya resipi nak copy & paste masuk ke dalam blog ni ye... Thumbs up to Kak Jun yang sgt glam itewww... :D... resipi ni dah selalu sgt buat sebab memang marvelous... cuma Lia ada menderhaka sket la... mintak ampun yek tuan resipi :-) buat pun senang... 1/2 jam jek dah siap... TQ Kak Jun ye... Resipi ambik kat MYR... TQ yek :-)

Buat puding ni sebab nak bawak ke kenduri bacaan Yassin & doa selamat Pak Long & Mak Long yang telah kembali daripada mengerjakan haji baru-baru ini...

Puding Belang

Bahan-bahan ( 1 acuan sederhana )

• 10gm serbuk agar2
• 200gm gula
• 2 1/2 cawan air
• 1 tin susu cair
• 3 sudu besar butter
• 3 sudu besar tepung jagung (lia pakai tepung kastard)
• 2 biji telur
• 1 sudu besar serbuk koko dibancuh dgn sedikit air panas (jun guna coklat emulco)
• sedikit pewarna kuning (lia x letak sebab dah pakai tepung kastard)

Cara-cara

1. Masak agar2 dengan air dan gula hingga hancur.
2. Telur dipukul, masukkan tepung jagung dan susu cair. pukul sebati. tuangkan kedalam agar2 tadi.
3. Masukkan butter. mendidih, tutup api. bahagi kepada dua.
4. Satu bghn dicampur pewarna kuning dan satu lagi dicampur koko.
5. Tuang sesenduk warna kuning, sejukkan sekejap, tuang pula warna coklat dibahagian tengah sedikit..ulang hingga habis.
6. Sejukkan dan hidangkan.