Walaupun rupa parasnya x cantik kan....
Tapi rasa dia sedap ni.... Baunya mengharum
semasa proses membakarnya. Buat ni masa menjamu
kawan dtg berbuka puasa di rumah
Ni nak share2 resipi je la
Ikan Terubuk Bakar BerempahBahan-Bahannya
- Seekor ikan terubuk (anggaran berat 700-800gram)
- 2 inci kunyit hidup
- 3 batang serai
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 3 sudu besar cili kisar
- 1 sudu besar garam
- Daun pisang secukupnya
Cara-Cara Membuatnya
- Kisar semua bahan2 kecuali ikan dan garam
- Lumurkan bahan2 kisar dan garam kat badan dan dlm2 perut ikan tu
- Pastu bungkus ikan dalam daun pisang. Boleh dibakar dalam oven atau atas arang
No comments:
Post a Comment