sOtOng goREng tEpuNg

sotong pulak ke? hehehe... masa me pegi membeli barang hari tu... nampak sotong ni.. besar le.. teringin nak makan sotong goreng tepung. so ambik je le kan... tgk tu... teruja jek.. hehehe

sotong yang telah digoreng... tunggu masa je untuk di NGAAPPP... resipi ke? pegi la sini ye....

besar x? tu le sotong tu... seekor beratnya 400 gram ke atas. ni harga utk seekor mencecah RM5.86

tengok tu... masa ianya masih di tempat ikan econsave. sekilo harganya RM13.90 masa tu le

AsaM pEdAs IkAn pARi

weeeeeeehhhhhhhhhaaaaa.... resipi lagi kan... tu le mcm terajin le pulak.. tapi ni le aktiviti bile study week. me suka pegi econsave kat rumah kakak tu dan juga berbelanja barang2 basah. lepas tu... ade org yg tlg menghabiskan makanan... lagi le hepi kan... so me pun dah letak entry ni dalam ni .. check la ye.. kalau x tgk sana... me copy masuk sini je... cuba... jgn x cuba

Asam Pedas Ikan Pari

Bahan-Bahannya (boleh makan sekeluarga ni 6 org)

1/2 kg ikan pari
6 biji bawang merah (ditumbuk)
4 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 inci halia (ditumbuk)
2 batang serai (dipecah2kan)
belacan sebesar duit 50 sen
2 helai daun limau purut
cili kering (bila kite blend dlm blender tu dia jadi 500 ml)
*** rempah yang perlu disangrai
1. 1 sudu makan ketumbar
2. 1 sudu makan jintan manis
3. 1 sudu makan lada hitam
### aksesori tambahan
2 biji buah tomato
5 batang bendi
asam jawa segenggam (dicampur dgn air menjadi 1 liter)
garam secukup rasa

Cara-cara

Basuh bersih ikan dengan limau kasturi. sediakan bahan2 tumbuk.

panaskan secawan minyak masak. tumis bahan tumbuk seperti bawang merah, bawang putih, halia, serai dan belacan. bila dah garing masukkan cili yg telah dkisar tadi.

setelah pecah minyak, boleh la masukkan daun limau purut dan juga ikan pari yg telah dibersihkan. masukkan juga rempah2 yg telah disangrai dan juga ditumbuk tu.

setelah ikan separuh masak, masukkan pula air asam jawa.

biarkan mendidih untuk beberapa ketika. dan boleh lah ditambah dengan lain-lain aksesori tu. tomato dan bendi. jgn lupa masukkan garam dan rasa la kemasinan dan kemasaman kuah tu tadi.

NaSi SpjG M'gU LepAs....

wah.... pagi2 lagi dah ade entry nasi... hehehe... tu menandakan yg tuan rumah ni tgh kelaparan... lepas tu mood pun ade lebih sket.. tu yg nak update nasi yg telah dimakan spjg minggu lepas semasa me kat rumah kakak.... study week.. LAYANZZZZ

Nasi Ayam

resepi ke??? ermmmm.... kalau rajin nanti me edit k... :-)

Nasi putih + Asam pedas ikan pari + timun jepun



Nasi Goreng Belacan

Bahan-Bahan (ape yg ade dlm fridge je)

• 1 cawan nasi yg x abis mkn mlm td... hehehe)
• sebiji bwg merah
• seulas bwg putih
• 10 ekor udang putih (udang kertas... ganti dgn ikan bilis pun x pe
• 1 sudu besar sambal belacan
• garam sesuka hati... (x letak pun x pe sebab sambal belacan dah masin)

so... cara2 nak masak tu kan... biasala kan.. ikut le aturan... memula tumis bawang2... lepas tu masuk udang.. pastu masuk sambal belacan tu...kire dah masak... masuk lee nasi tu... siapppp

Nasi putih + ayam goreng kari + cendawan goreng + sambal belacan + timun

Resipi Sambal Belacan (yg dlm pic ni)

• 2 biji cili merah (cili besar)
• 5 biji cili padi
• 1/2 biji tomata yg dibuang kulitnya
• 2 biji limau kasturi
• belacan bakar sebesar duit 50 sen x 2

bAru BaLik KejE

jangan salah faham lak bila baca tu kan... sebenarnya tu entry utk menyatakan hari ni adalah permulaan hari bekerja yg pertama utk me di bulan May ini... setelah bercuti selama seminggu. ini adalah berikutan pemergian me berjuang for final exam.

Alhamdulillah.... segalanya telah selesai utk final exam semester ni. cuma me masih berhutang utk submit report to PM Dr Aziz Muti & juga hardcopy tesis to PM Dr Ahmad Baharuddin. InsyaAllah me akan selesaikan minggu ni juga...

entry2 yg selebihnya akan update kemudian la kan...kite layan pic terbaru me masa menunggu di parking. penat bangat

hualah....ni la kegemaran me masa menunggu di parking. turunkan seat, ambik sheep lovely lace tu.. pastu letak kat kepala... x lama lepas tu... me pun lena la... huahuahua

StrUctUre ViSuaL CheCk.......

pagi tadi... me kena p buat structure visual check... baru secara visual je kan.... lokasi, masa dan tarikh spt berikut... hehehe :-)

1. Tarikh : 24hb. April, 2009
2. Masa : 9.30 pagi
3. Lokasi : Jalan Tun Tan Cheng Lock, Melaka

tu la kan... 1st time la me pegi tempat tu... antara perniagaan yang diuruskan oleh peniaga di situ ialah kedai pajak gadai, keranda, makanan baba dan nyonya dan lain2 lagi la... ade 10 buah rumah kedai yang dikenalpasti untuk dibangunkan... oleh itu me n group diarahkan untuk buat visual check dulu either structure tu ok atau leh demolish je....

tapi... me bukan nak cite pasal tu.... hehehe... bila me buat check... me teruja nak cite benda2 yg me tgk kat dlm building tu... hehehe... kaum yg mengusahakan perniagaan ni ialah Baba dan Nyonya.... so kite share pic2 masa visual check tu ye... hehehe

tgk tu.... ade photo lama... yg sebelah kiri sekali wedding photo... anak tuan punya rumah (dulu la) kawin... yg tgh2 tu pulak, mak tuan rumah sekarang yg ade tu kawin... gambar depan rumah kedai tu la... antik la gambar ni... yg kanan tu... photo mak dia masa dah tua sket la...)tuan rumah ni berniaga menjual barang2 makanan Baba dan Nyonya)
okes.. yg ni pulak workstation kat kedai pajak gadai.... cuba tgk keutuhan binaan kayu-kayan tu... memang menarik perhatian sangat....kedai pajak gadai ni, simple je kan...x yah pun letak grill besi ke ape ke...lepas tu... kalau boleh tgk fail2 atau rekod2 bawah meja tu... tu la... berapa puluh tahun punya rekod tu yang ni lak.. tuan rumahnya menjual belacan... dia jual dan buat sendiri.. Ya ALLAH.... bau busuk gila la kedai ni... belacan x menahan... Haaaaaaaa.......... ni kedai yg paling disukai.... kedai ual barang2an antik dari china... suka sgt... me melekat kat dlm kedai ni lama gak la... me sempat lagi beli lukisan cina.. pic burung dgn poko.. me beli 2 lukisan.. tapi lukisan ni spesial tau... sebab lukisan yg disulam... sulam tangan oleh penyulamnya yang kekurangan 1 pancainderanya... iaitu mata.... lain kali me share pic lukisan tu ye... 1 me beli utk me... 1 lagi utk cDia...:-) ni lagi satu yg menusuk jiwa dan kalbu... hehehe... makan hati la bila tgk tiles kat dinding depan umah ni.... adoi la... nak menangis... me sempat pegang lagi tiles tu....corak bunga2 tu jenis timbul tau... skrg dah x jumpa dah tiles mcm ni....waaaaaaaaaa...... teringin nak ade tiles mcm ni la....

tu la kan... serba sikit cite masa me buat structure visual check.....ermm.. minggu depan me ade final exam utk semester ni.. hopefully me boleh la menjawab semua paper dgn jayanya.. huahuahua... yg penting me dah kena start study la subject2 yg memeningkan kepala itewww..

AtSui... (PaNaS)

sekarang ni panas betul kan.... ermm... kalau nak study malam tu berpeluh2 lah dibuatnya... ni la nak share... last 2 days... me bangun tgh mlm nak study.. tapi jam lebih kureng kul 4 jek.. x tahan... so ambik keputusan mandi pastu makan aiskrim nih... wakakaka... ade ke kul 4 pagi makan aiskrim... mcm buang tebiat je kan... tapi tu le hakikatnya.... aiskrim sedap ni wo... keladi lemak... so lemak2 kat badan pun dengan bangganya menternakkan diri la kan... wakaka...LAYANNN

Makan aiskrim keladi di waktu yg x sepatutnya... hehehe

pastu nak cite ni... malam tadi me pegi Jusco kat Ayer Keroh... kekononnya saje nak cuci mata... tapi kan... me tergoda gak la membeli beberapa keperluan yang dah abis stock... tapi bukan di Jusco tu.. me ke Parkson depan dia... hehehe... nama je berdepan tapi me ni punya la pemalasnya manusia... siap klua parking pastu masuk parking Parkson lak... hehehe... so nak cite la kan... masa cuci2 mata tu... saje menyibukkan diri ke bahagian kitchen ni... nak tau ape me jumpa? hualah... mcm x pecaya je bila tgk harga ni....

last weekend me pegi Ayer Hitam benda yg sama harganya 1/2 drpd harga yg me tgk smlm tu... ape yg me tgk???? tu le kat bawah ni....

yang ni harga yg me tgk smlm ialah RM9.50 (salad plate jek ni... kecik)

vinegar cointaner ni? agak2 brp? hehehe.... kecik je benda alah ni... me beli RM5.30

TAPI............smlm kan.....

Huaaaaaa..... mcm x caya je bila tgk tag harga ni.... mahainya....

hehehe.... sesungguhnya... me ni mmg la kureng mampu nak membeli barang2 tu kat shopping2 mall..... kalau leh tgk kat entry me yg b4 ni... bleh tgk benda yg sama gak.... harga je beza kan... :-)

rAjiN.....

sEmalaM dgn hari ni... rajin bangat nak publish cite2 sepanjang minggu ni... hehehe... kalau dah rajin x leh nak wat pe la kan... actually.. pagi2 ni kepala mcm berat gitu... byk benda yg pending lagi... antaranya ialah nak ke EON bank dan Tabung Haji.....

kite tgk dulu la ape tuan umah nak share recipe ni kan....recipe org malesss... wakaka

Nasi kurang Lemak + Sambal Ikan Bilis + Telur Dadar Udang

Resipi Telur Dadar Udang

Bahan-Bahannya

1. 1 biji Telur Grade A (yg beratnya lebih antara 40-50g)
2. 1 sudu teh cili kisar
3. 1/2 biji bawang besar (dihiris)
4. 10 ekor udang putih (yg kecil2 tu.... saje letak byk)
5. sebatang daun sup
6. 1/2 biji cili besar hijau
7. secubit garam

Cara-cara membuatnya

1. campurkan kesemua bahan-bahan. pukul sekejap dengan garfu.
2. panaskan kuali dan masukkan bahan-bahan yg elah dipukul sekejap tadi. bila dah masak.... balikkan dan angkat. boleh lah dihidangkan.

goreng pisang cicah dgn sambal kicap

ikan kerapu 3 rasa.... yg ni nanti la share recipe ye... dah malas lak nak menaip... hehehe

Bila OrKid BeRbunGa....

bila musim orkid berbunga.... kat depan umah tu kan... sibuk jugak la dia berbunga... tapi kali ni kan... warna orkid senada jek...

yg ni mahal punya orkid tau.... suah lak tu nak berbunga